bülbül yuvası

ortasındaki çukurluk yüzünden bu adı alan tatlı. nostaljik tatlılar arasına girmiştir.

sanırım böyle bir türkan şoray filmi vardı.

çok ince açılmış olan baklava hamurundan yapılır. ince bir oklavaya sarılan hamurdan oklava yavaşça çıkarılır.sonra ortası boş kalmış olan hamır büzüştürülüp kıvrılır.böyle yapılan 20-30 tane hamur tepsiye dizilir ve taş fırında pişirilir. Sonra üzerine kıvamı dökülür. Belli bir süre dinlendirildikten sonra üstüne tek tek bolca fıstık tepeleme şeklince dökülür. Ve ağızlara layık muhteşem bir tatlı olur. Tabi bunu hakkıyla yapabilen baklavacı çok nadirdir.

(bkz: aşiyan)

küçük mekanlar için de sölenir .sevimli olması elzemdir tabi .

sarmal düzende bir ebru modelidir.

şerbetli hamur tatlısıdır. seven sever, beni bayar.

kaymak ya da dondurma ile yaz aylarında da tüketilebilir.

izlediğim en iyi eski türk filmlerinden. *

ufak harmur tatlısı. ufak oluşu iyidir.

türkan şoray'ın oynadığı, eski ve güzel bir türk filminin adı.

görsel

insanın canını çektiren bir tatlı.

şerbetli tatlı pek sevmem, hatta bu tatlıyı hiç yemedim ama fark ettim ki ağzım sulandı.

Aşiyan.

normalde çok şerbetli tatlı sevmem; lakin bol cevizli ve tercihen şekeri biraz az olanı canımı çektiren, görüntüsüyle de göz doyuran hamur tatlısı.