bugün

lahmacun

en guzel lahmacun urfa'da yenir. zaten yedikleri iki seyden biridir lahmacun, digeri de kebab (cogunlukla patlıcan kebabı). lahmacunun arasına nane ve kozlenmis patlıcan ya da sadece nane sarıp yerler. guzeldir ama sadesi cok daha guzeldir, harikadır, muthistir, dunyadaki yenilebilecek en sahane seydir...
en guzel lahmacunun yenilebilecegi ikinci adres ise istanbul'da kocamustafapasa'daki gaziantepli mehmet ustanın yeridir.