bugün
- gideon reid morgan jj31
- jose mourinho13
- meral akşener11
- kuresele yavsayan gotler tam liste18
- küresel ısınmanın erkek kökünü kurutacak olması11
- rte türkiyenin geleceğinin garantisidir16
- galatasaray'ın ünlü bir hakemle anlaşması16
- sözlük erkeklerinin fotoğraf atmaması16
- anın görüntüsü14
- 4 israilli rehine için 274 filistinli ölmesi10
- arkadaşlar sizce bu bana yakışır mı10
- beyler moralim bozuk yardımcı olur musunuz9
- türbanlı bacımızın milletin ortasında öpüşmesi22
- bizi tanrı değil bilim kurtaracak23
- aydinoglu bombala22
- bik bik kiraz yerken siz fakirler ne yapıyorsunuz15
- erkeklerin çoğunun yalnız olması11
- kürt milliyetçiliğinin çok komik olması8
- bir kızın sizi sevip sevmediğini anlama yöntemleri9
- tebliğcilerin insanların giyimine karışması15
- üstteki yazar sevdiği ve sevmediği iki şey11
- allah'ı seven insan9
- vatanınızın kıymetini bilen diyen gurbetçi16
- ramazanda anne sütü içmeyen oruçlu bebek12
- atatürk'ün yabancılarla evliliği desteklememesi14
- tehlike içermeyen köpeği götüreni durdurmak15
- ellerim bos gonlum hos10
- ağzı göt gibi kokan erkek8
- 3 çarpı 3 çarpı 38
- lise mezuniyet törenleri11
- hapistekiler birbirine mi basıyor sorunsalı8
- sözlük bir tımarhane olsa doktoru kim olurdu12
- sokak köpekleri11
- magnum un 2 tl olduğu yıllar10
- erkekleri aşağılayan kadın9
- ali koç12
- sözlükten hatun kaldırmak24
- amerikan film klişeleri13
- magicovento14
- kuduz karantinası olan bölgeden 35 köpek almak13
- çağırılan yere gitmemek için bulunan bahaneler17
- en sevmediğiniz sözlük yazarları16
- herkesle iyi geçinmek13
- uzay pornosunun adı ne olmalı17
- cinlerin musallat olma sebepleri21
- hangi yazar hangi burç14
- kur koruma ne demek14
- kalp krizi8
- yalnguk oglu10
- 25 yaşındaki kız 38 yaşındaki erkek ilişkisi15
klarnetli tencere çıktıktan sonra eski havası kalmamış zottirik tencere
bozuk olanların patlayıp,içindeki yemeği mutfağa saçtığı,yemeğin piştiğini öterek haber verecek kadar akıllı bir tencere çeşidi.
kullanmaya ilk başladığınızda,
bu düdük havada mı olacaktı yoksa aşağıda mı?
bu ses doğru ses mi acaba yoksa daha mı melodik olmalıydı?*
ya yemeğin dibi tuttuysa?
bunların cam kapaklısını yaparlar mı acaba?
ah bir kerecik karıştırabilseydim ne olurdu sanki?
gibi sorulara sebebiyet veren tencere.
bu düdük havada mı olacaktı yoksa aşağıda mı?
bu ses doğru ses mi acaba yoksa daha mı melodik olmalıydı?*
ya yemeğin dibi tuttuysa?
bunların cam kapaklısını yaparlar mı acaba?
ah bir kerecik karıştırabilseydim ne olurdu sanki?
gibi sorulara sebebiyet veren tencere.
düdüğün tencere konulmuş hali... düdük tencereli... ya da tersi neyse... işte basınç olayından faidelenerek kullanılan yemeğin daha kısa sürede ve daha az enerjiyle pişmesini sağlayan mekanizma...
türk icadı olan az şeyden biri yemekleri hızlı pişirmek için buhar gucunden de yararlanma fikri ile kullanılır tek sorunu bazen ani çıkışlar patlamalar yapmasıdır
patlar diye çok kortuğum mutfak eşyası
tanıdığım bir bayanın içinde yumurta yaptığı metal tava, tencere.
param olmadığı için alamadığım ve bu yüzden mercimek çorbası ve kuru fasulye pişirirken saatlerce uğraşmama neden olan şey. *
insanı korkuya gark edebilen tek mutfak gereci. tebrikler.
(bkz: patlayan nesneler)
yüksek ısıda ve tamamen kapalı halde pişirdiğinden dolayı, yemeklerin pişme süresini en aza indiren, kaynadığını anlamamız için düdük ilave edilmiş tenceredir. tamamen soğuduğuna emin olmadan açılmamalıdır, aksi takdirde patlayabilmektedir.
eskiden bizim evde bir patlamıştır bu, mutfakla benim odamın arasındaki duvarı yıkıp, iki odayı birleştirmiştir. çok tehlikeldir çok.
en çok korkulan mutfak zerzevatı olsa gerek.
rivayete göre soğumadan açarsan sinirlerinden kulaklarından buhar çıkarmış, bu buhar da insanların elini yüzünü yakarmış. *
rivayete göre soğumadan açarsan sinirlerinden kulaklarından buhar çıkarmış, bu buhar da insanların elini yüzünü yakarmış. *
bir öğrenci evinde olma ihtimali çok zayıf,tehlikeli ve de gereksiz düdüklü düzenek.*
annemin eve geç geldiğinde ''hemen düdüklüde on beş dakikada bi fasulye pişirivereyim'' dediği ve hepimizin ''gerçekten bu kadar hızlı mı?'' diye düşündüğümüz büyük tencere. ve hangi durumda olursa olsun açmaya cesaret edemediğim ilginç mutfak edevatı.
mutfağı ve aynı zamanda tavanı bile salça ile boyadağım bir tencere çeşidi bomba bomba.
bir metin eloğlu kitabı ve aynı isimdeki şiiri.
DÜDÜKLÜ TENCERE
Pazarları daha gündüzden,
Ahçıbaşı, aklını başına devşir;
Börekler kızaracak nar gibi;
Kıymalı, ıspanaklı, peynirli...
sonbahar yağmuru oluklarda,
Çüşbalığı haşlanacak!
Mesela zamkinülzarefe yemeğinin
Akşama yetişmesi lazım, başın darda.
Al eline şu nesneyi,
Dibini bir güzel yağla,
Sovanını da doğra, düt! desin;
Bir tutam tuz, biraz kimyon;
Şıpın işi pişiverir.
Baksanıza göbek atıyor;
Beylere selam, hanımlara selam!
Çengi misin be gâvur icadı,
Düdüklü tencere misin?
DÜDÜKLÜ TENCERE
Pazarları daha gündüzden,
Ahçıbaşı, aklını başına devşir;
Börekler kızaracak nar gibi;
Kıymalı, ıspanaklı, peynirli...
sonbahar yağmuru oluklarda,
Çüşbalığı haşlanacak!
Mesela zamkinülzarefe yemeğinin
Akşama yetişmesi lazım, başın darda.
Al eline şu nesneyi,
Dibini bir güzel yağla,
Sovanını da doğra, düt! desin;
Bir tutam tuz, biraz kimyon;
Şıpın işi pişiverir.
Baksanıza göbek atıyor;
Beylere selam, hanımlara selam!
Çengi misin be gâvur icadı,
Düdüklü tencere misin?
patlayınca c4'ten beter oluyor..
sinirli kimseler için söylenen alay ifadesidir, duyulduğunda düdük sensin tencerede sana girsin denilebilir.
diğer tencerelerden daha pratik ve zaman tasarrufu için ideal bir yemek pişirme aracıdır. yemeği pişirme süresine göre değişen özelliği vardır. düdükten duman çıktıktan sonra ya da alarm verdikten sonra düdüğü kapatılır dakika tutulur ve basınçla birlikte yemek tam kıvamın da ve zamanın da hazır olur.yeni çıkan modelleri daha kolay ve pratiktir. bazı ev hanımlarının korkulu rüyasıdır, ama korkulacak bir durum değildir. buharı çıktıktan sonra açılırsa ne bir patlama olur ne de yemek tavana yapışır.
ateşten alıp soğuk suyun altına koyunca acayip bir ses çıkartıp aklımı almış tenceremsi.
ilk duyduğumda böyle düdükten çıkacak gibi ses çıkaracağını düşündüğüm hede. yıllar geçti, hala aynı ümitle bekliyorum.
yemeklerin daha hızlı pişmesi için mutfakta yerini alan teknoloji harikası (ama kullanımı biraz karışık)
kullanırken dikkat edilmesi gereken hususlar
-içine az da olsa mutlaka su koyulmalıymış
-içine koyacagın malzeme ve su tencerenin yarısını geçmemeliymiş
-pişirme süresi basınç dügmesini kapattıktan sonra tutulmalıymış
-son olarak ve bence en önemlisi (olay burda kopuyo) yemek piştikten sonra tencereyi hurra açıyım demicekmişiz, önce basıncı düşürcekmişiz...
(bkz: ben yandım siz yanmayın)
(bkz: tencere deyip geçme)
(bkz: dikkat patlayabilir)*
kullanırken dikkat edilmesi gereken hususlar
-içine az da olsa mutlaka su koyulmalıymış
-içine koyacagın malzeme ve su tencerenin yarısını geçmemeliymiş
-pişirme süresi basınç dügmesini kapattıktan sonra tutulmalıymış
-son olarak ve bence en önemlisi (olay burda kopuyo) yemek piştikten sonra tencereyi hurra açıyım demicekmişiz, önce basıncı düşürcekmişiz...
(bkz: ben yandım siz yanmayın)
(bkz: tencere deyip geçme)
(bkz: dikkat patlayabilir)*
güncel Önemli Başlıklar