bugün
- iğrenç bir his tarif et32
- uludağ sözlüğe nasıl düştünüz24
- sözlük kızlarının saç rengi18
- düşün ki o bunu okuyor15
- anın görüntüsü9
- icardi190510
- galatasaray12
- bülent uygun10
- türkiye toplumunun ahlaksızlığa pratik zeka demesi12
- hakim ziyech11
- 5 mayıs 2024 galatasaray sivasspor maçı17
- hayvancılık destekleneceğine neden ithalat10
- eksi ruyaları sözlük heyetinden istemek21
- bebeği gibi seven incitmeyen değer veren erkek41
- eksi ruyalar ile yakaladığımız müthiş uyum21
- 170 iq üstü sözlük yazarları veritabanı18
- şöyle hanım hanımcık öğretmen bir kız bulamamak17
- sözlük yazarlarına gelen son mesaj14
- bebeği gibi seven incitmeyen değer veren kadın10
- bir türlü ısınmayan ayaklar9
- en yaşlı özelliğiniz14
- kocaeli de fabrikada yaşanan cinsel grup seks22
- insanlar melek mi şeytan mı10
- budweiser14
- kızların tipe bakmadığı gerçeği29
- bir kadın nasıl tavlanır19
- kediye kediş köpeğe köpüş diyen kız15
- hemşire kızlar nasıl oluyor27
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi16
- çağ dışı teknolojilere özlem duymak8
- bir gavatın soyadını nick yapmak10
- mert hakan yandaş13
- nude istemeyen erkek9
- numan kurtuluş dem parti görüşmesi29
- dursun özbek gibi olsam utanırım8
- yakışıklı ama zengin erkek14
- çift maaş alan akpli bürokratların ücretlerine zam18
- sözlük kızlarına yürüyen vizyonsuz9
- sözlük yazarlarının abileri11
- erkek çocuk için isim önerileri9
- aşkta yaş farkı önemli midir10
- atatürk'ün hiç seçime girmeden ülkeyi yönetmesi10
- içip içip entry girmek8
- arkadaşlar falıma bi bakar mısınız8
- bik bik bu sözlüğün divasıdır10
- emar15
- 170 boyunda 70 kilo erkek9
ortadoğu ve balkanlar'da sıkça yapılan, içi doldurulmuş sebze ve et yemeklerine verilen addır.
herkesin tadını tutturamadığı çok sevdiğim yemek
kürtlerin bizim , bulgarların bizim , hatta ve hatta isveçlilerin bile bizim dedikleri muhteşem bir türk yemeği ..
ama kelime anlamına indiğiniz anda türk yemeği olduğunu anlarsınız , kasmaya gerek yoktur spekülasyonlarla .. (bkz: doldurmak)
ama kelime anlamına indiğiniz anda türk yemeği olduğunu anlarsınız , kasmaya gerek yoktur spekülasyonlarla .. (bkz: doldurmak)
özellikle etrafını saran lahana ise,ve zeytinyaglı ise,incecik uzunca ise,yemede yanında yat dedirtesi güzelim bir yiyecek
domates, kabak, patlıcan ve dolma biberinin içine pirinç, baharat ve etle hazırlanan iç harcının konması ve pişirilmesiyle hazırlanan damak tadı.
türk yemeği mi, yunan yemeği mi, ermeni yemeği mi şeklinde sürekli tartışılan diğer yemeklerden farksız bir durumdadır. (baklava, lokum)
ve bendeniz gayet objektif olaraktan çöüzmlemeye başlayacağımdır vaziyeti.
dil herşeyin anahtarıdır. her sırrı o anlatabilir. gelin bakalım.
dolma: türkçedir
baklava: arapçadır
lokum: rahat-al hulkum kelimesinin evrilmiş halidir, dolayısı ile arapçadır.
ve arapça da osmanlı kültürü içinde geniş yer tuttuğundan diyebiliriz ki bu yemekler osmanlı yemeğidir. ne öz-türk, ne yunan ne de başka bişey.
ve bendeniz gayet objektif olaraktan çöüzmlemeye başlayacağımdır vaziyeti.
dil herşeyin anahtarıdır. her sırrı o anlatabilir. gelin bakalım.
dolma: türkçedir
baklava: arapçadır
lokum: rahat-al hulkum kelimesinin evrilmiş halidir, dolayısı ile arapçadır.
ve arapça da osmanlı kültürü içinde geniş yer tuttuğundan diyebiliriz ki bu yemekler osmanlı yemeğidir. ne öz-türk, ne yunan ne de başka bişey.
(bkz: dolma cesitleri)
kurusunun tadi tazesinden daha degisik ve daha güzel olan harika yemek. özellikle kuru patlican, kuru biber ve kabak dolmasi favorilerimdir.
aslen bir yunan yemegidir. adi da dolmastir. gel zaman git zaman turkler bu yemegi araklayip kelimeyi yunanca gosteren sondaki -s harfinden de kurtulmuslardir.
güneydoğu anadoluda sumak suyu, salça gibi diğer malzemelerde katılır içine. bu nedenle rengi daha kırmızıdır. birde çömlekte yapılanı vardır ki anlatmakla olmaz yenilmsi lazımdır.
kulaktan yapıldığında asılsız manasına gelir.
patatesi ortadan delip içine koyup pişirdikten sonra parmaklarınızı yiyebileceğiniz yemek.
bol domatesli olmalıdır kanımca. özellikle biber dolması. dereotu biber dolmasına yakışmaz. yaprak sarmasına yakışır. kuşüzümü falan fıstık, büyük konuşmayayım hayatta yemem.
evde dolma var fakat dünden kalmış ve ısıtıp yemek istiyorsunuz
en güzel ve zahmetsiz yolunu açıklıyorum.yaklaşın;
bir tencerenin içine 3 te 1 kadar su koyun ve kaynatın, kaynadıktan sonra makarna süzgeci olur, herhangi bir süzgeci yiyeceğiniz kadar dolmayı koyup tencerenin içine koyun (dolmaları suya karıştırmadan suyun buharıyla ısıtacağız)
ve kapağını kapatın sonra da ocağı iyice kısın. eğer kısmazsanız dolmalar hamur olur.
5 dakika sonra ilk pişmiş gibi dolmalar hazır ve sıcacık afiyet olsun.
en güzel ve zahmetsiz yolunu açıklıyorum.yaklaşın;
bir tencerenin içine 3 te 1 kadar su koyun ve kaynatın, kaynadıktan sonra makarna süzgeci olur, herhangi bir süzgeci yiyeceğiniz kadar dolmayı koyup tencerenin içine koyun (dolmaları suya karıştırmadan suyun buharıyla ısıtacağız)
ve kapağını kapatın sonra da ocağı iyice kısın. eğer kısmazsanız dolmalar hamur olur.
5 dakika sonra ilk pişmiş gibi dolmalar hazır ve sıcacık afiyet olsun.
içinde bol bol kıyma bulunduğu takdirde 10 tabak yenilenebilnicek yemektir.iftarda olursa çok güzel olur dedirtir.
pirinçle aynı oranda kıyma koyacaksınız bunun içine.
gece gece canım çekmiştir. özellikle patlıcan ve biber dolması dolmaların hasıdır.
Biber, kabak, yaprak sarma veya kuru patlıcan çeşitleri bulunan über yiyecek. Yaprak sarma adlı işkence türünü yapmak 5 saat yemesi ise 5 dk alabiliyor.
insafsız bir yiyecek. Çok emek istiyor çok. Ayrıca yaz aylarında dondurma kaplarından çıkmasıyla meşhurdur. Olsa da yesek..
insafsız bir yiyecek. Çok emek istiyor çok. Ayrıca yaz aylarında dondurma kaplarından çıkmasıyla meşhurdur. Olsa da yesek..
yoğurtla çok iyi gider.
biber dolması olursa zevkle yiyeceğimdir.
kadim bir kürt yemeğidir.
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
güncel Önemli Başlıklar