bugün
- aziz yıldırım ve ali koç'un canlı yayına çıkması8
- osmanlı torunu8
- iskilipli atıf hoca9
- akp nin iktidardan düştüğü gün10
- ali koç ve aziz yıldırım başkanlık seçimi9
- irem derici'nin erkek sevdası11
- tezgahtarlık yapan doktora mezunu30
- gideon reid morgan jj10
- bik bik'in gece kapısına gidip serenat yapmak13
- meral akşener21
- giden gider9
- tatvan belediyesinde rte'nin resminin indirilmesi26
- kemalist rejimin astığı hocalar8
- vallahi de kemal'in düşmanıyım10
- gerdek gecesi ilişkiye girmek istemeyen kadın8
- anın görüntüsü14
- dünyanın en güzel kızıyla karşılaşmak10
- erkek sünnetine 18 yaş sınırı getirilmesi15
- kıza iğne batıran türbanlı14
- kendini bir görsel ile anlat22
- uludağ sözlük köpek avlama timi18
- allah'ın bizi yobazlarla imtihan ettiği gerçeği8
- saraca silsüpüroğlu12
- hafta içi avm kafelerinde oturan menopoz karılar13
- kızılcık şerbeti 2 nci sezon finali11
- aktroll yazarları donuzlayıp umursamamak10
- evlendikten sonra çok daha iyisiyle karşılaşmak21
- xdearm10
- jose mourinho25
- herkesle iyi geçinmek18
- sözlükte kendinize yakın hissettiğiniz kişiler10
- sarılma ihtiyacı13
- aşkım ben hiç osurmuyorum bizde genetik diyen kız16
- gizli samyelin moderatör olması13
- kuresel ikinma'nın sevgilisi19
- dünyanın en güzel kızını tarif et16
- icardi190540
- sekse doymuş erkek12
- dem parti'nin tc kürdistan da işgalci açıklaması9
- en ilginç bilgiler11
- gizli samyel13
- küresel ıkınma9
- dinlilerin dinsizlere sürekli lakap takması12
- namaz kılmayan türk değildir12
- dem parti'nin valiyi ölümle tehdit etmesi8
- albay kemal14
- kadir mısıroğlu mezarı18
- en sevmediğiniz sözlük yazarları10
- kemalistler 15 temmuzda ne yapıyordu20
- ankarayı sel aldı25
yaprak sarma bir çeşit dolmadır. iki türlüsü kabul görür -etli ve zeytinyağlı olmak üzere- seve seve yanabilecek bir yemek olup oldukça zahmetlidir ve güzel sarma yapmak her yiğidin harcı değildir.
zeytinyağlısından tencere tencere tüketebileceğim şahane şey..*
genellikle asma yaprağından yapılır. kara lahana yaprağından yapılan da çok lezzetlidir.
bir tabağa yuğurt doldurup yanına da samaları koyup bandıra bandıra yemek gibi keyif verici bişey yok.
yoğurt döküpte tadı kaçırılamayacak kadar güzel bir yemek çeşidi.
zeytinyağlı olanına limonun yaraşacağı zahmetli yemek. kalem gibi sarılmış olması da marifet göstergesidir. ayrıca anneannenin evine gidilince buzdolabında aranilan ilk şey.
suyu ile yoğurdu karıştırıp ekmeği suyuna bana bana yenildiğinde inanılmaz bir tat veren sarması yetenek isteyen yemek.
(bkz: olsa da yesek)
ne kadar yapılırsa yapılsın asla yeterli gelmeyen yemek.
yemek yapmayi ögrenmeye baslamak icin en iyi yemek.
en azindan kendini gelistirebilecegin bi alan..
en azindan kendini gelistirebilecegin bi alan..
damak tadı olmayanlar için en güzel başlangıçtır yaprak sarması.
en tatsızının da en lezzetlisinin de görüntüsü hep aynıdır.
seyir halinde bir yaprak sarması, en çok borcam a yakışır.
hareket halindeki yaprak sarma ise; ya boş dondurma kabına ya da boş yogurt kabına yakışır.
en tatsızının da en lezzetlisinin de görüntüsü hep aynıdır.
seyir halinde bir yaprak sarması, en çok borcam a yakışır.
hareket halindeki yaprak sarma ise; ya boş dondurma kabına ya da boş yogurt kabına yakışır.
beyaz lahana yaprağına da sarılabilen mükemmel bir meze, hatta başlı başına bir yemek.
yaprak içerisine konulan iç kadar yaprağın kalitesi de önemlidir, ince ve leziz olmalıdır, öyle ki çekirdeksiz üzüm asmasının yüksek kısımlardaki genç ince yapraklarından yapılan sarmalar muhteşem olur.
iç olarak : prinç ve baharatlar başta olmak üzere isteğe göre kıyma, kuş üzümü, maydanoz, cam fıstığı gibi ilaveler konabilir.
yaprak olarak : üzüm asması yaprağı, beyaz ve kara lahana yaprağı şeklinde seçenekleri mevcuttur.
yaprak içerisine konulan iç kadar yaprağın kalitesi de önemlidir, ince ve leziz olmalıdır, öyle ki çekirdeksiz üzüm asmasının yüksek kısımlardaki genç ince yapraklarından yapılan sarmalar muhteşem olur.
iç olarak : prinç ve baharatlar başta olmak üzere isteğe göre kıyma, kuş üzümü, maydanoz, cam fıstığı gibi ilaveler konabilir.
yaprak olarak : üzüm asması yaprağı, beyaz ve kara lahana yaprağı şeklinde seçenekleri mevcuttur.
zeytinyağlısı limonla, kıymalısı yoğurtla ayrılmaz ikili olan şahane yemek.
saatlerce, hatta bazen gece boyu sararsın lakin tükenmesi için bir kaç dakikanın yeterlidir ayrıca..
(bkz: bitmeyen sarma istiyoruz)
saatlerce, hatta bazen gece boyu sararsın lakin tükenmesi için bir kaç dakikanın yeterlidir ayrıca..
(bkz: bitmeyen sarma istiyoruz)
pazı sarmasının yanında esamesi okunmayacak yemek.
en güzelini anneler yapar.
akla gelmesi dahi, insanı acıktırır.
akla gelmesi dahi, insanı acıktırır.
limonla süper ikili oluşturan muhteşem yemektir.
annenin misafirlere yaptığıdır.
(bkz: olsa da yesek)
türk usulünde, içine kuşüzümü konulur yunan usulünde konulmaz ve biraz daha ekşili olur, tabi onların ki yaprak dolma sınıfında böyle kocaman kocaman oluyor ayrıca. bu sebeplerle yunan usulünü tercih ettiğim yemek. zeytinyağlı elbette.
bir çırpada hüpleteceğim yemektir. oruç oruç insanın canı çekiyor. iyiki kız değilim yoksa aşeriyon mu sorusuna maruz kalabilirdim.
annenin yaptığı yaprak sarmanın üstüne yoktur.bir oturuşta 20 tanesi yenilir.anne mutlu edilir.karın memnuniyetle doyurulur.
"olum annen ne guzel yapiyor sunu $%^#@#@" demeye calisirken agzindan tasan pirincleri toparladiktan sonra %^%#$%^ yemin ederim cok allahsiz, oha kac tane yedim" diyebilmek.