bugün

bol sumaklı soğannın içine boca edildiği, urfa dürüm.
arabada kebap var. öğlen paket yaptırmıştım fazladan. nasıl canım çekti, işyerine de getiremem. arabada dışarıda buz gibi yenmez.
nasıl bir kısır döngünün içindeyim şu an...
Louisiana chicken

buffalo wings

fajita

t bon steak

fettuchini alfredo
Biraz önce mis gibi zeytinyağlı yaparak sarması pişirdim. Ve soğumasını bekliyorum (bkz: zeytinyağlı yaprak sarma)
zeytin yağlı sarma .
zıkkımın kökü..
(bkz: portakallı ördek)
hep merak etmişimdir amk nasıl bişey diye.*
peynirli çubuk makarna. acayip canım çekti.
rus salatası, patlıcan közleme..
mantı, evet evet oh böyle sarımsaklı yoğurt üstüne salça ya da kırmızı biberli tereyağ.. *
koca bir tabak dolusu patates kızartması.
meyve şöyle kiraz erik kayısı soğuk karpuz falan.
dayak istiyorum.
buyuk bir kase icinde cekirdegi cikartilip dilimlenlis erik seftali ve kiraz.. biraz dilimlenmis muz ve kivi.. belki birde ustune krem santi.. veyahut cikolata sosu..
*
(bkz: mantı)
görsel
kiremit köfte. Net.
Poproll olsa iyi olurdu.
mangalda soslu kanat ...
çiğ köfte ya da iskender. üstüne tanımam yanında da bol köpüklü bir ayran nefis olabilirdi.
tabikide şuan kiremitte kuzu yada ulupınarda olup kiremitde balık yada bol baharatlı kokoreç. bu başlık insanı acıktıran durumdur.
browni kekinin üzerinde muzlu pasta kreması ve meyve ile üzeri tamamlanmış pasta.
kilis tavası, domatessiz yeşillik salatası, soğuk ayran ve kaymaklı künefe.
bi tatlı çok iyi giderdi. tercihen tel kadayıf üzerine çam fıstığı...
uçuk bir şey değil akşam yenilen patates yemeğinden kalsaydı biraz o bile yeter şu an.