bugün

Bir kere hemen yenir. Sucuğu hangi fanteziye dayanarak yaptığının bir ehemmiyeti yok. Sucuk bekletilmez, sucuğu öteleyemezsin, sucuğu kıramazsın.

Ben bir sucuk olsam derdim ki, "beni hemen yiyin. Ben bekletilemem. Donar yağlarım, bandıra bandıra yiyemezsiniz sonra beni." derdim.

Yumurta bekler, peynir kaçmıyor, reçel filan bunlar en sonuncu işler, önce sucuk yenir.

Lütfen sucukları bekletmeyin.
Nimetle oynanmaz.
kokusundan hoşlanmayanlar için tavaya yağ ve çok küçük dilimlenmiş yeşil biber kızartılır ve sucuk eklenir, sonrası yumurta. üzerini pulbiber ile süsleyebilirsiniz ve hızlıca tüketiliş yapılır.
Bir ufak tavsiye, ahçı dayımdan ogrendiğim:

Tıkır tıkır oluyo derseniz...
Enlemesine yarım parmak cay bardağıyla (cok az yani aq) su dokun pisirirken.

Hem yumşak olur hem yagıni aromasıni salar suya... Yumurtayı vs sonra kirin. O su biraz ceksin yalniz.
Yumurtanın içinde.
ekler pastanın içine koyularak..
Istırarak.
Cız bız güzel olur.
küçük dilimlere kesip mikrodalgaya koyduktan sonra pidenin arasına koyarak yiyorum.
Ben çiğ yemeyi seviyorum.
Bi bismillah yok mu mehdimiz? Şeytan ortak olur valla lokmana.
Küçük yuvarlak dilim seviyorum ben.
Haftaya mangalda yiyeceğim buyrun gelin 10 külo alacam.
edit. pardon sucuklar daha pardon başlıklar karıştı

görsel
ÇOK GÜZEL SUAL, TAVAYA BiR YEMEK YAŞIĞI TEREYAĞ,BiRAZ SIVI YAĞ SONRA YAĞ KIZINCA YUVARLAK YUVARLAK KESTiĞiN SUCUKLARI AT ARKALI ÖNLÜ BiRER DEFA ÇEViR SONRA iKi YUMURTA KIRIP ÜZERiNE AT, YUMURTA PiŞiNCE iSOT,KARABiBER, KiMYONU ÜZERiNE SERP, BiR DiLiM BEYAZ PEYNiR, KÖZLENMiŞ DOMATES KÖZLENMiŞ SiVRi BiBER,ZEYTiN, KIZARMIŞ EKMEK iŞTE HUZUR iŞTE MUTLULUK,MADEM SUCUK YiYECEKSiN,HAKKINI VERECEKSiN.
Afiyetle.
Kış aylarında açık havada ızgarada pişirip ekmek arasına koymak suretiyle.