bugün

Vücut uzun ve yanlardan hafif basıktır. Yanlar parlak mavimsi renkli ve koyu mavi beneklidir. Sırt yüzgeci tek olup uzundur, kuyruk yüzgecine erişmez. Vücut geniş pullarla kaplıdır. Yan yüzgecin uzunluğu anüs yüzgecine kadar erişir. Yan çizgideki pul sayısı 60-65 adettir.
Ülkemizde kültürü yapılmaya başlanmış ve başarıyla devam ettirilen bir balık türüdür. Yetiştiricilikle yapılan üretimin neredeyse tamamı avrupa'ya ihraç edildiğinden marketlerde yaygın bir şekilde satılmamaktadır. Çipura'dan daha lezzetli bir balıktır.