patlıcan yemeği

an itibariyle bütün tencereyi lüpletebileceğim enfeslikte bir yemek çeşisi.
patlıcanın her türlüsü yenir o da ayrı mesele ya..

Yediğim zaman istifra ettigim yemektir. (bkz: yazarlarin miğdesinin bulandigi an)

bayilirim efenim.

Musakka candır. Gerisi ise sadece patlıcan.

Kızartılıp yemeği yapıldığında daha lezzetli oluyor ve yine tek başına pek de gitmeyen pirinç pilavı ile doğru kombinasyonu sağlayan yemek.

Yani sevilebilir olması için çok aşamalı bir yemek aslındadjfjf.

Patlıcan benim için en şahane sebzedir.
Her halini severim.

kurufasülye'den sonra (barbunya veya meksika fasülyesi tabir edilen çeşitler de dahil) ikinci severek yenen yemek. 3. bamya...
her gün masaya bu üç yemek konsa "yeter ya başka yemek yok mu?" denmez.
patlıcanı ister bayıltıp, ister oturtarak, ister yararak her türlü götürürüm abi...