bugün
- bir kadın nasıl tavlanır9
- iğrenç bir his tarif et47
- mert hakan yandaş13
- nude istemeyen erkek11
- lise aşkınızın evlenmesi8
- numan kurtuluş dem parti görüşmesi29
- dursun özbek gibi olsam utanırım8
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi17
- anın görüntüsü12
- türkiye toplumunun ahlaksızlığa pratik zeka demesi8
- yakışıklı ama zengin erkek14
- çift maaş alan akpli bürokratların ücretlerine zam18
- en yaşlı özelliğiniz18
- hemşire kızlar nasıl oluyor24
- sözlük kızlarına yürüyen vizyonsuz9
- sözlük yazarlarının abileri11
- erkek çocuk için isim önerileri9
- kocaeli de fabrikada yaşanan cinsel grup seks19
- aşkta yaş farkı önemli midir15
- az önce arabamdan inen tatlış kız12
- bebeği gibi seven incitmeyen değer veren erkek18
- atatürk'ün hiç seçime girmeden ülkeyi yönetmesi22
- içip içip entry girmek8
- insanlar melek mi şeytan mı8
- kediye kediş köpeğe köpüş diyen kız13
- arkadaşlar falıma bi bakar mısınız8
- bik bik bu sözlüğün divasıdır19
- emar15
- uludağ sözlüğe nasıl düştünüz43
- 170 boyunda 70 kilo erkek9
- icardi190520
- özgür özel10
- suriyeliler suriye'ye dönsün13
- fake hesabım için nick önerileri9
- karınıza kaşarlı poğaça yapar mısınız8
- emmanuel emenike17
- vücutçu aptal erkek vs gösterişsiz felsefi erkek15
- insana kendini kötü hissettiren şeyler8
- yazarların ruh hali9
- düz dünyacıların güneş tutulmasına bakışı12
- köpekler arasından seri katil çıkmaması8
- köpekleri aklamak için sırtlana iftira atmak10
- bik bik'i ağdacıya götürmek11
- aykolik'in boyu yaşı kilosu mesleği8
- bik bik'in yaşı boyu kilosu8
- türkiye de 120000 atatürk heykeli olması10
- sözlüğün en götü güzel kızı9
- ahirette sorulacak ilk soru8
- sözlük kızlarını kategorize eden utanmazlar18
Kabaktan yapılan bir tür meze.Kızartılıp yada fırınlanıp yapılır.hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilir.
Tarifini de vereyim tam olsun:
(bkz: Sözlüğü kadın programına çevirmek)
2 kabak 1 patates alınır kabukları soyulup rendelenir.1 adet taze soğan küçük parçalara ayrılır.içine 1 adet yumurta 1 fincan un bir tutam tuz,karabiber,nane ile karıştırılır ve yağlanmış tavada kızartılır*.
Tarifini de vereyim tam olsun:
(bkz: Sözlüğü kadın programına çevirmek)
2 kabak 1 patates alınır kabukları soyulup rendelenir.1 adet taze soğan küçük parçalara ayrılır.içine 1 adet yumurta 1 fincan un bir tutam tuz,karabiber,nane ile karıştırılır ve yağlanmış tavada kızartılır*.
yapılması sanıldığı kadar zor olmadığından öğrenci evimizdeyken şölen yiyeceğimizdi. hala en sevilenlerden.
kabakla yapılan sarımsaklı yoğurla iyi giden yemek türü
bir bir demet tiyatro karakteridir. kudbettin`in sevgilisidir.
(bkz: mücüver)
kabak dolması yapmak için içi oyulan kabaklardan kalan muhteviyatın ziyan olmasın * düşüncesi ile un,baharat vs. ile harmanlanıp şekillendirildikten sonra kızartılıp harika bir yemek yapılması hadisesinin isimlendirilmesi.
malzemeler:
10 kabak ici,
bir bag maydonoz,
10 tane taze sogan,
3 yumurta,
1 su bardagi un,
karabiber,
pulbiber,
tuz,
(6 kisiliktir)
hazirlanisi:
10 tane kabak icini oy ve cikar. cikardigin kabak icine yukaridaki butun malzemeleri ince ince kiyarak unu yumurtayi karabiber pulbiber ve tuzu hepsini birbirine karistirip bir kaba koyunuz. daha sonra tavaya kizgin yaga koyarak hazirlamis oldugunuz harci yemek kasigiyla tavaya atarak kizartiniz ve servise hazirlayiniz.
10 kabak ici,
bir bag maydonoz,
10 tane taze sogan,
3 yumurta,
1 su bardagi un,
karabiber,
pulbiber,
tuz,
(6 kisiliktir)
hazirlanisi:
10 tane kabak icini oy ve cikar. cikardigin kabak icine yukaridaki butun malzemeleri ince ince kiyarak unu yumurtayi karabiber pulbiber ve tuzu hepsini birbirine karistirip bir kaba koyunuz. daha sonra tavaya kizgin yaga koyarak hazirlamis oldugunuz harci yemek kasigiyla tavaya atarak kizartiniz ve servise hazirlayiniz.
yapılırken harcına dereotu da katılması tavsiye olunan lezzetli kabak yemeği.
rendelenmiş kabak, yumurta, un ve bahatarlarla karıştırılıp yağda kızartılan yemek. fırında denemek te fayda var. hem daha hafifi hemde lezzetli oluyor.
kızartılırken etrafa güzel kokular yayan yiyecek.
mücver kraliçenin ön dişleri anlamına gelir.
Hatay yöresinde öcce de denilen kabak sevmeyen bünyelerin * bile çerez gibi tükettiği yiyecek.
içine rendelenmiş kabak, (kabak içi de olabilir dış ile dolma yaparız başka güne, tasarruf olsun) yumurta, un, beyaz peynir, dereotu, tazesoğan ve tuz konan; sonra kızartmak için yağa uçurulan muhteşem bir yemek. tam yemek de değil aslında, bir nev-i aperatif. *
3-4 tane rendelenmiş kabak
3-4 tane yeşil soğan
3 yumurta
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 + 1/4 su bardagi un
1/2 su bardagi sıvıyağ (yarım su bardağı fazla geldi bana 2-3 yemek kaşığı yeterli)
Tuz
Karabiber
1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 paket kabartma tozu
bütün malzemeler karıştırılıp, yağlanmış fırın tepsisine dökülür. 180-200 derecede 30-40 dakika pişirilir. kesinlikle yağda kızartılanından çok daha hafif ve lezzetli oluyor.
3-4 tane yeşil soğan
3 yumurta
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 + 1/4 su bardagi un
1/2 su bardagi sıvıyağ (yarım su bardağı fazla geldi bana 2-3 yemek kaşığı yeterli)
Tuz
Karabiber
1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 paket kabartma tozu
bütün malzemeler karıştırılıp, yağlanmış fırın tepsisine dökülür. 180-200 derecede 30-40 dakika pişirilir. kesinlikle yağda kızartılanından çok daha hafif ve lezzetli oluyor.
(bkz: MÜCVER TEYZE) (SERBEST ÇAĞRIŞIM)
yoğurdun en yakıştığı şeylerden. hele makarnayla karıştırıp, üzerine salatayı da karıştırınca değişik bir boyut almakta kendisi. yiyiniz, yediriniz, dost sohbetlerinde kendisinden bahsediniz. hak ediyor bunu.
kabağın suyunun fazlasının alınması tavsiye olunur. sonra vay efendim bu tutmadı falan demeyin. tutmazsa da iki yumurta kırıverin kabaklı yumurta yiyin artık.
Olur da yumurtasını fazla kaçırısanız, kabaklı omlet şeklinde yenmesi tavsiye olunur ayrı bir tadı oluyor.*
kabak yerine karnabahar* kullanılarak da hazırlanabilen anne yemeği.
annem yapınca moralim bozuksa anında içimi sevinç kapladığı yemek çeşididir.
deniz mahsulleri ile birlikte yapılınca dadından yenmeyen.
yapması kolay, yemesi keyif veren yemeklerdendir.
yoğurtla lezzeti ayrı güzel olan yemektir.
kabağın en lezzetli hali.
Ispanaktan da yapılan enfes üstü , yeme de direk yut yemek.
güncel Önemli Başlıklar