bugün

ince taneli olacak şekilde doğranmış salata malzemelerine nar ekşisi ve ceviz eklenerek yapılan salata.
yerken diş kırılması riski taşıdığınız salatadır. illaki her seferinde bir-iki ceviz kabuğu parçası çıkar içinden.
sırrı nar ekşisinde gizlidir, kuzu şişin yanında mükemmel gider... et ile salaayı ağzınıza attığınızda kızgıngın kumlardan serin sulara atlarsınız biranda...
(bkz: dindardağı salatası)
ufakken gavur insanların bir dağın üstünde kurdukları yerleşim yerleriyle ünlü olan bir kasabanın veya köyün restoranlarda o dağa benzetilirek yaptıkları salata diye düşündügüm son derece kompleksli bir isme sahip olan salata türü.
buyurun içiniz açılsın:

http://www.lezzet.com.tr/...dagi-salatasi/vg2791.aspx
et ile iyi gittiği söylenir. aslında her türlü gideri olan bir salatadır benim için.
artık ismi nurdağı salatası olarak dağıtılmaktadır. böylesi dinimize daha uygun tabii.
Domates yemeyen adama bi kasik kasik kendini yediren salatadir. bol nar eksili olucak domatlar da minik minik olucak o balon lavasi bana bana yiyeceksin kebap ustu. oyyyyy.
Yemekteyiz programının favori salatası.
sırrı malzemelerin çok ince doğranarak hazırlanması olan salata.

suyunu içmek çok keyiflidir.
Cevizi severim. Salatayı da ama ikisini bir arada sevemiyorum. Bence yakışmiyorlar. Bunun yerine acılı kaşık salatasıni tercih ederim.