bugün
- kocasına kahvaltı hazırlamayan kadın kusurludur9
- neden evlenmiyorsunuz13
- jose mourinho74
- üstteki yazar tarzında entry gir9
- seçme şansınız olsa hangi ülkede yaşardınız21
- sözlüğün en iyi 10 yazarı14
- insanoğlunu yerleşik hayata geçiren neydi9
- gratis indirim günü kavgaları11
- ismet gurbuz 20249
- suriyelilere karşı sorumluluklarımız16
- zalbert'in karşısında dans etmek9
- sözlük erkeklerinin şımarık laubali tipler olması17
- ateistlerin zeka seviyesi düşüktür11
- türkiye de intihar vakalarının artması12
- kova burcu erkeği8
- ismail kartal duruşu8
- jose mourinho nun fenerbahçe ye transferi13
- eşcinsellik kendi kendini hadım etmektir27
- şimdiye kadar duyulan en güzel iltifat10
- neden sevgilim yok10
- insanı zengin hissettiren şeyler19
- tecavüz ettiği kızlarını müge anlı da arayan baba23
- barbara palvin'in aldatılması17
- türkiye akp lidir akp'li kalacaktır14
- kılıçdaroğlu'nun kuracağı partiye isim önerileri8
- aleyna tilki10
- ismail kartal8
- fethullah gülen öldü mü sorunsalı19
- geldi yine deli11
- türkiye cidden almanyadan daha iyi9
- 2001 türkiyesinin en gelişmiş ülke olduğu gerçeği10
- içine şeytan girse ne yaparsın13
- ümmetçilerin azerbaycan düşmanlığı10
- artık yazmayacağım9
- erkekler ne işe yarar19
- yanında karısı varken karı kıza bakan erkekler9
- arda güler11
- askerliğe veda gecesi8
- icardi190521
- 2 haziran 2024 küçükçekmece de çöken bina10
- iremga9
- anın görüntüsü11
- magicovento10
- carlo ancelotti8
- albay kemal8
- albay kemal'in yazdıklarıni okumamak9
- iq seviyesi yükseldikçe tanrı inancının azalması9
- siyasal islamcıların aslında kötü olmaması18
- en çok sevişmek istediğin kimse11
- 1 haziran 2024 borussia dortmund real madrid maçı25
Hemen tarif verelim (içimden geldi)
1 kereviz
Birkaç kereviz sapı
3-4 havuç
3 patates
1 ayva yahut 1/2 armut
Portakal suyu/limon suyu
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber
Soğan isterseniz koyun da gerek yok yani meyve aromalı hafif bi se yapacağız "yemek yemek" olmayacak.
Yemeği yapmaya başlamadan önce malzemeleri doğrayıp hazır eden kardeşlerimiz olabilir. O yüzden şunu söyleyelim: sevgili kerevizimiz çabuk kararıyor o yüzden tavaya koymadan hemen önce soyalım ama soyduksak da etrafına limon sürebilirsiniz zaten içine de limon koyuyoruz, güzel olur yaniğğ.
Evet şimdi başlayalım:
Ben zeytinyağlı yemek yaparken bazen zeytinyağı ile ayçiçek yağını karıştırıp yapıyorum o yüzden bunu da o şekilde anlatıcam. Ama siz sadece zeytinyağı/sadece ayçiçek yağı kullanabilirsiniz, evde ne varsa işte ya.
Tavaya üç dört yemek kaşığı ayçiçek yağını koyalım ardından havuç, patates, kereviz ve ayva/armutu doğrayıp tavaya aldıktan sonra sıvı yağda biraz kavuralım, birkaç dakika çok değil. (Armutu çok ince doğramayınız, dağılabilir tavada. Dağılmasını sorun etmezseniz doğrayın da sarı tonlu oluyor ya bu yemek, içinde dağılan bi se olunca bulanık oluyor, hoş değil benceğ.)
Sebzelerin kendi renkleri hafif değişince kokusu çıkmaya başlayınca üzerine zeytinyağını ekleyelim, o şekilde de biraz kavuralım.
Tüm yağlar gibi zeytinyağımızı uzun süre doğrudan ısıya maruz bırakınca tadı değişiyor o yüzden en başta koymak istemedim, şimdi de çok kavurmadığımız için tadını koruduk, mis gibi.
Devamında portakal yahut limon suyumuzu ekledik, karışık da ekleyebilirsiniz, canınız nasıl çekerse.
Tuz, karabiber, birkaç da kereviz sapı ekleyip kapağını kapattık. Sebzeler yumuşayıncaya pişmiş demektir.
Mevsimi geçmemişken taze taze yiyelim.
Şifa olsun.
1 kereviz
Birkaç kereviz sapı
3-4 havuç
3 patates
1 ayva yahut 1/2 armut
Portakal suyu/limon suyu
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber
Soğan isterseniz koyun da gerek yok yani meyve aromalı hafif bi se yapacağız "yemek yemek" olmayacak.
Yemeği yapmaya başlamadan önce malzemeleri doğrayıp hazır eden kardeşlerimiz olabilir. O yüzden şunu söyleyelim: sevgili kerevizimiz çabuk kararıyor o yüzden tavaya koymadan hemen önce soyalım ama soyduksak da etrafına limon sürebilirsiniz zaten içine de limon koyuyoruz, güzel olur yaniğğ.
Evet şimdi başlayalım:
Ben zeytinyağlı yemek yaparken bazen zeytinyağı ile ayçiçek yağını karıştırıp yapıyorum o yüzden bunu da o şekilde anlatıcam. Ama siz sadece zeytinyağı/sadece ayçiçek yağı kullanabilirsiniz, evde ne varsa işte ya.
Tavaya üç dört yemek kaşığı ayçiçek yağını koyalım ardından havuç, patates, kereviz ve ayva/armutu doğrayıp tavaya aldıktan sonra sıvı yağda biraz kavuralım, birkaç dakika çok değil. (Armutu çok ince doğramayınız, dağılabilir tavada. Dağılmasını sorun etmezseniz doğrayın da sarı tonlu oluyor ya bu yemek, içinde dağılan bi se olunca bulanık oluyor, hoş değil benceğ.)
Sebzelerin kendi renkleri hafif değişince kokusu çıkmaya başlayınca üzerine zeytinyağını ekleyelim, o şekilde de biraz kavuralım.
Tüm yağlar gibi zeytinyağımızı uzun süre doğrudan ısıya maruz bırakınca tadı değişiyor o yüzden en başta koymak istemedim, şimdi de çok kavurmadığımız için tadını koruduk, mis gibi.
Devamında portakal yahut limon suyumuzu ekledik, karışık da ekleyebilirsiniz, canınız nasıl çekerse.
Tuz, karabiber, birkaç da kereviz sapı ekleyip kapağını kapattık. Sebzeler yumuşayıncaya pişmiş demektir.
Mevsimi geçmemişken taze taze yiyelim.
Şifa olsun.
güncel Önemli Başlıklar