bugün

kereviz

kereviz tohumları tatlandırıcı baharat olarak da kullanılıyor.
baharatlık amaca yönelik kereviz tohumu yemeklik tuz ile karıştırılarak 'kereviz tuzu' adı altında piyasaya sürülüyor. yemeklerde ve kokteyllerde altenatif bir tad olarak kullanılabiliyor.en bilinen örnekleri bloody mary kokteyli ve hot dog sandviçleri. bunlar kerviz tuzu ile özdeşleşmiş gibi avrupada.