rakı

tabi ki, içkinin tadı, fiyatı, sarhoşluğu, sabah kalktığında yarattığı etki gibi durumlardan anlamayan kimselerin "aaa rakı çok iğrenç, asla içmem" demesi doğaldır. rakının kendine has bir içim tarzı, kültürü, adabı, ağız tadı vardır. bira gibi işetmez, viski gibi gırtlak sikmez, votka gibi iktidar katili değildir, şarap, likör gibi ağız mayıştıran meyve suyu ile mukayese edilemez. bunların yanında siz hiç rakı içip "eller havaya" yapan birini gördünüz mü? rakı efendi insan içeceğidir. içmeye başlamadan önce hayat tarafından iyice yoğurulmuş, sonunda rakı sayesinde nirvana'ya ulaşmıştır. tabi ki bu duruma nail olamayan ve rakı içmeye kalkışan mahlukatlar olabilir, lakin bu durumlarda da kişilik sahibi olan rakı, içicisini en has şekilde yamultarak cevabını verir bir daha yanına yaklaştırmaz. rakı'nın mezesi diğer içkiler gibi ne cips, ne peynir, ne de bilimum yiyeceklerdir. rakının tek mezesi muhabbettir.