bugün
- düşün ki o bunu okuyor14
- kediye kediş köpeğe köpüş diyen kız12
- çift maaş alan akpli bürokratların ücretlerine zam11
- uludağ sözlüğe nasıl düştünüz41
- icardi190525
- hemşire kızlar nasıl oluyor10
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi18
- özgür özel13
- suriyeliler suriye'ye dönsün19
- numan kurtuluş dem parti görüşmesi24
- emar9
- bik bik bu sözlüğün divasıdır13
- kruvasan ile kahvaltı yapmak8
- karınıza kaşarlı poğaça yapar mısınız19
- memesi küçük olmak9
- emmanuel emenike17
- vücutçu aptal erkek vs gösterişsiz felsefi erkek16
- atatürk'ün hiç seçime girmeden ülkeyi yönetmesi19
- aykolik'in boyu yaşı kilosu mesleği9
- fake hesabım için nick önerileri9
- iğrenç bir his tarif et38
- insana kendini kötü hissettiren şeyler26
- anın görüntüsü13
- yazarların ruh hali10
- düz dünyacıların güneş tutulmasına bakışı12
- köpekler arasından seri katil çıkmaması9
- köpekleri aklamak için sırtlana iftira atmak10
- bik bik'i ağdacıya götürmek11
- bik bik'in yaşı boyu kilosu8
- sel felaketinin nedeni cehapedir13
- türkiye de 120000 atatürk heykeli olması16
- mustafa sandal'ın 1 mayıs paylaşımı14
- sözlüğün en götü güzel kızı21
- 1 mayıs8
- ahirette sorulacak ilk soru8
- en yaşlı özelliğiniz13
- oksijensizsu14
- 1 mayıs 2024 borussia dortmund psg maçı9
- uludağ sözlüğün bitmiş olması14
- sözlük kızlarını kategorize eden utanmazlar18
- kocamsunun hazırladığı sürpriz15
- japonyada düşen insana yardım edenler12
- vahdettin'e hain diyenleri susturacak tarihi belge18
- club'a gidiyor musun diyen erkek9
- tilki ailesi8
- sözlük erkeğinden damat olmaz13
- 30 nisan 2024 bayern münih real madrid maçı17
- sırtınızı bir sözlük kızına dayar mısınız8
soğan,pirinç,yağ gibi malzemelerle hazırlanmış için, üzüm yapraklarına sarılıp pişirilmesiyle hazırlanan türk usulü yemek.
zeytinyağlı ve etli olmak üzere iki çeşidi vardır.
zeytinyağlı ve etli olmak üzere iki çeşidi vardır.
etli olanının tadının hiçbir yemekte bulunamayacagı saheser
şu günlerde toplanan taze yaprakla yenilmesini önerdiğim, hatta dün yediğim müthiş güzellikdeki türk yemeğidir.
her çeşidine bayıldığım yemektir.özellikle zeytinyağlı yaprak sarma bol limon, ve bol baharatla hazırlanmış içle mmmmmmmükemel olur.. tencerelerin kapağı hiç kapanmaz gidip gelip yersin...yawww olsada yesek ..* (bkz: aç karına okunmaması gereken başlıklar)
parmak kalınlığında ve uzun olanı makbul olan, yapması zor tüketimi kolay yemek.
etsiz yapılanının yalancılıkla suçlandığı dolma ceşididir. (bkz: yalancı dolma)
yapılmasıyla tüketilmesi bir olan yemek türü. anne tarafından yapılanı makbuldür. öğrenci yurtlarına gönderilen yemek kolilerinin büyük bir çoğunluğundan çıkması muhtemeldir.
ekmek arası bile olup da yenebilen güzide yemek.. özellikle yeni pişmişse, açarsınız tencereyi, biraz sıcak olmasına rağmen, kendinizi tutamazsınız; direkt dalarsınız, üstünde de limon parçaları vardır... ki hoş bir ekşilik verirdolmaya, kendinizi alamadan, önce bir kaç tane yersiniz, sonra biraz daha, tutamadan arkasına bir kaç tane daha eklersiniz; bu arada parmaklarınız da sırasıyla teker teker, dolmayı tatmış olur, sonra bir bakarsınız, ''nasıl bitirdim lan bu kadar şeyi!'' diye bir tencereye bir de midenize.. piştikten sonraki ilk açıldığındaki halinden çok farklı olarak, tencerenin sadece dibini bırakırsınız.*
turklerin, yunanların ve ermenilerin bir turlu paylasamadıgı yemek. dunya yemek kitaplarında yunan yemegi olarak gecer. ermeni yemek sitelerinde midye dolma, topik ile birlikte ermeni mezesi olarak bahsedilir ve kurtulustaki mezecilerde yine midye dolma, topik ile birlikte ermeni mezesi olarak satılır. turkler icin ise geleneksel turk yemekleri arasındadır ve vazgecilemez bir tattır. zeytinyaglı cıtır cıtır meze olarak yenilebilidigi gibi, uzerine sarımsaklı yogurt dokulerek yemek olarak yenilir. *
dolma ve sarmayı ayırmak gerekir , dolma parmak kalınlığında uzun olabilir ama sarma dediğimiz taze ince yapraklara sarılmış, en büyüğü serçe parmağınız uzunluğunda ve kalınlığında olandır , yedikçe yenesi gelir
içine koyulan yaş pirinç ile bir takım baharatlar koyularak bir kase içinde hazırlanan asma yaprağına ince ince sarılarak yapılan bir yemek çeşididir.
çocukluğumuzda annelerimizin bu yemeği hazırlama safhalarında pişmemiş haliyle bir çok kez yediğimizi ve çiğ olmasına rağmen, asma yaprağının tadından mıdır? bilinmez. çok hoş bir tat aldığımızı biliriz.
piştikten sonra üzerine bolca süzme yoğurt dökülerek mükemmel bir ziyafete dönüştürülür.
çocukluğumuzda annelerimizin bu yemeği hazırlama safhalarında pişmemiş haliyle bir çok kez yediğimizi ve çiğ olmasına rağmen, asma yaprağının tadından mıdır? bilinmez. çok hoş bir tat aldığımızı biliriz.
piştikten sonra üzerine bolca süzme yoğurt dökülerek mükemmel bir ziyafete dönüştürülür.
saran kişinin serçe parmağını ölçü alması gerektiği etli,ekşili,zeytin yağlı çeşitleri bulunan, bahar da ekşili çeşidini pişirmek için yeşil erik kullanılan ciddi el becerisi isteyen çerezliklerden.... * * *
ege'de kıymasız zeytinyaglı yapılır ve uzun ince sarılır. kıymalı yapılan sarma ise lahana sarmasıdır.
herkesin kendi annesinin en güzel yaptıpını sandığı türk yemeğidir *. şimdiye kadar birçok kişinin elinden çıkmış sarmaları tatmış biri olarak diyebilirimki sarmayı güzel yapan baharatının ayarıdır. bol salçalı, bol baharatlı, zeytinyağlı,sumakla tatlandırılmışı, üzerine limon sıkılmışı yaprakları ve kendisi ince olanı makbüldür. ramazan bayramında misafire ikram edilen tabakta baklavayla süper ikili olarak kabul görmüşdür.
baklavayla aynı tabakta ikram edilince tadından yenmez. *
eğer zeytinyağlı ise biraz ekşimsi bir tadı olması için içine biraz limon eklenir.
hiç kimsenin annem kadar güzel yapamayacagı bir yemek
asma yaprağından yapılan tercihe göre zeytinyağlı yada etli pişirilen insanın parmaklarını yemesi ihtimali bulunan harika yemek.
(bkz: joint)
etli de olsa, zeyinyağlı da olsa, türk mutfağının en hoş, en mayhoş yemeklerindendir..
kendi annen yapmayınca bir halta benzemeyen; türk mutfağının zenginliğinin en lezzetli kanıtı olan; pişirildiği gün tüketilmesi gereken *; çatalla değil elle yenilince daha çok keyif veren; yoğurtla veya limonla yenmesi makul olan harika yemek.
yapması 2 saat yemesi 2 dakika olan leziz yemeklerimizden biridir.
tadına dıyum olmayan gelenekselleşmiş, düğün ve bayram gibi özel günlerde yemek için sabırsızlanacağımız bir yemek türüdür. zeytinyağlısının yanısıra kuş üzümlüsüde lezzetlidir.
güncel Önemli Başlıklar