bugün

Bide peynirler rezalet oluyo zaten. Açma mı alıyoz mübarek cimriler
ilgi cekici. inş bir sonrakinde dolu olur ahaha.
Ben patatesli poğaça seviyorum. içinde de acı pul biber. Bak gene geldi açlık hissi al işte.
1 tl.lik poğaçalardaki durumdur. 1,5 tl. bedelli pastane poğaçalarında pek olmaz.
neden bilmiyorum ama peynirli poğaçaların içi boş oluyor. bir tanesi hariç.
Peynirli poğaçanın içinde peynir mi varmış? Ben kokusundan dolayı peynirli diyorlar sanıyordum
poğaçanın içindeki peynir genelde partikül seviyelerindedir.
sorun peynirin yetersizliği değil insanoğlunun açlığı.
(bkz: peynir altı suyu tozu)
kantinciye göre erimiştir.
eser miktarda dedikleri bu işte.
lor peynirli ise yeterli seviyededir.
kaşar peynirli ise peynir kokuludur.
beyaz peynirli ise peynir uzaktan poğaçaya gösterilmiştir.
içinde peynir olmasının bir önemi yoktur

önemli olan senin hayal gücündür.
aklıma peynir altı suyu tozunu getirmiştir. peynir nerede amk. suyu tozu altı üstü derken yok olmuş, fiziki olarak görülse de tadı tuzu kalmamış.
endüstriyelleşen tüm gıdalarda olduğu gibi hissedilen yetersizliktir.
Yetersizlik mi? Peynirle aynı ortamda tutuyorlar hamuru. Peynirin kokusu siniyor sadece.
(bkz: poğaçadaki peynir)
Peynirli poğaçadan poğaça çıkarsa şükredin.
Sade poğaça ile arasında 50 kuruş fark vardır. Zerre kadarı 50 kuruş eder. Günümüzün beyaZ altınıdır.
Bazı yerlerde koklatarak üretiliyor.Ona göre fiyatı da ucuz oluyor bayağı hamur topu yiyorsun.
Peynir değil o kaşar loru. Arada 7-8 lira fiyat farkı var. Adı peynirli. Esasında lorlu. Poğaça da börek de. Tıpkı kıymalı böreğe kafa kıymasıyla soğanı doldurdukları gibi o da gıdımla zaten. Patatesli olanı candır.
Peynir aromalı.
Pattisli daha güzeldir. Hem içinde bol bol pattis olur.
Geçtiğimiz aylardan birinde, bir gün cevahir avm civarlarında poğaça aldım, seyyar satanlardan.
Dedim ki, “abi sade istiyorum”.
Baktı, göz yordamıyla inceledi hepsini,
“Abla sade yok, peynirli vereyim mi?”
Eh dedim, olur.
Verdi.
içinde peynir varsa corona bana bulaşsın öyle bir sade poğaçaydı.
Teşekkürler.
Canım denizli de deniz mi var bu da öyle bir şey işte. .
Çoğunluğu, sütünden peynir yapılan ineğin yediği samanın buğdayından yapılan un ile elde edilmişçesine poğaçalardır.
O kadar uzaklar birbirlerine.