bugün

Öküz, inek ya da tavuk etinden yapılmış teneke kutularda satılan et ürünü. boiled beef'in kıbrıs halkınca söylenişidir aynı zamanda.
Kıbrıs'ta insanların özellikle sandviçin içinde salam ve sucuk yerine yedikleri konserve et. Kıbrıs'ta Sandvic yediyseniz bunu da kesin yemişşinizdir. Zira burda fix Sandvic menü bolibif hellim ve domatesten olusmaktadir.
kıbrısa özgü bir tat, bir biftir. salama benzer ama daha güzeldir. ayrıca tenekeler halinde satılması daha bir sempatik yapar bolibifleri. kızartması muhteşem olur. her gittiğimde en az 6-7 tane alıp döndüğüm atıştırmalıktır.