bugün

kumru

kumru ekmeğinin alternatif bir kullanımı için;
önce kumru ekmeği fırında iyice ısıtılır. daha sonra ekmeğin içine biraz kaymak sürülür. tercihen izmir tulum ya da ezine beyaz peynir arasına bolca yerleştirilir. zevke göre üzerine bal konur. afiyetle yenir...