bugün
- evlendikten sonra çok daha iyisiyle karşılaşmak19
- kendini bir görsel ile anlat20
- xdearm10
- jose mourinho34
- kızılcık şerbeti 2 nci sezon finali8
- aktroll yazarları donuzlayıp umursamamak9
- herkesle iyi geçinmek18
- sözlükte kendinize yakın hissettiğiniz kişiler10
- sarılma ihtiyacı13
- zalbert ramstein14
- aşkım ben hiç osurmuyorum bizde genetik diyen kız16
- meral akşener17
- bursa9
- gizli samyelin moderatör olması13
- kuresel ikinma'nın sevgilisi19
- dünyanın en güzel kızını tarif et16
- gideon reid morgan jj9
- anın görüntüsü13
- icardi190555
- magicovento12
- sekse doymuş erkek12
- hafta içi avm kafelerinde oturan menopoz karılar12
- dem parti'nin tc kürdistan da işgalci açıklaması9
- en ilginç bilgiler11
- gizli samyel22
- küresel ıkınma9
- dinlilerin dinsizlere sürekli lakap takması12
- namaz kılmayan türk değildir12
- tatvan belediyesinde rte'nin resminin indirilmesi11
- dem parti'nin valiyi ölümle tehdit etmesi8
- dünyanın en güzel kızıyla karşılaşmak8
- albay kemal22
- kadir mısıroğlu mezarı18
- en sevmediğiniz sözlük yazarları10
- kemalistler 15 temmuzda ne yapıyordu20
- ankarayı sel aldı25
- haysenin1210
- ey müslümanlar inananlar haydi cumaya allah yoluna8
- eksi ruyalar için diktiğim tulum12
- kocasına kahvaltı hazırlamayan kadın kusurludur13
- uludağ sözlük aktrollerinin uçurulması9
- içinde hiç'a harfi geçmeyen bir cümle yazınü19
- güçlü kadınların ortak özellikleri22
- yazarların en sevdikleri diziler11
- okula gidiyorum sözlük10
- gay olanları toplum niye sevmiyor12
- yazarların cinsel tercihi15
- hangi sözlükçüyü dövmek istersiniz21
- peygamberlerin yahudi olması9
- bugün yaşadığınız en üzücü olay13
karnabahar gibi bir sebzeyi bile yenilebilir kıvama getiren bir olaydır turşu. herşeyin turşusu olabilir. sadece büyük domatesten yapılmışı güzel olmaz.
vücutta tuz tutan ve ödem yapan yiyecek, ama sağlıksız olması löpür löpür yenmesine engel olmaz.
acur, kornişon, lahana ve erik turşunun en üst düzeye ulaştığı tatlardır.
ayrıca fasulye turşusu denen mükemmel bir lezzet vardır ki, soğanla kavrulup yemeği yapıldığında enfes bir şey olur, bir oturuşta yanında iki ekmek yedirtir insana.
ayrıca daha iyisi için (bkz: turşu suyu)
acur, kornişon, lahana ve erik turşunun en üst düzeye ulaştığı tatlardır.
ayrıca fasulye turşusu denen mükemmel bir lezzet vardır ki, soğanla kavrulup yemeği yapıldığında enfes bir şey olur, bir oturuşta yanında iki ekmek yedirtir insana.
ayrıca daha iyisi için (bkz: turşu suyu)
bizde* kıyma diye tarif edilen bir türü vardır ki, kurufasulye-pilav ekürisinin olmazsa olmazıdır, hiç sevmediğim mercimeği bile iştahla yedirir bana bu.
kıyma turşu: kelem diye tabir edilen bir top lahana alınır, küçük küçük kıyılır ve tuzlu suda salamura edilir (sirke, limon vs. gerekmez), yaklaşık 20 gün dinlendikten sonra yemeye hazırdır. kış günlerinin vazgeçilmezidir, fazlası tansiyonu tavana vurdurur.
kıyma turşu: kelem diye tabir edilen bir top lahana alınır, küçük küçük kıyılır ve tuzlu suda salamura edilir (sirke, limon vs. gerekmez), yaklaşık 20 gün dinlendikten sonra yemeye hazırdır. kış günlerinin vazgeçilmezidir, fazlası tansiyonu tavana vurdurur.
irmik helvası ile birlikte yendiğinde, müthiş bir keyif veren yiyecektir. en yakın zamanda deneyiniz.
her çeşidi muhteşem tatta olabilen yiyecek.
ankara'da hüsmen ağa klasiktir.
limon ve nasıl oluyor bilmiyorum lakin su ile yapılanı tatsız olan, esas turşu tadını ancak sirke ile yapılan türünde bulabileceğiniz leziz yiyecek.
kırmızı biber turşusu olursa yemede yanında yat ayrıca turşu suyu.
susatmasa ne iyi olurdu.
biber turşusunu çocuklar yarışa yerler. rekor kırcakmış gibi iştahla yerler.
bu çocuk oldukları içindir.
bir de çıkışı olduğunu yaşayarak öğrenecek bebecikler.
biber turşusunu çocuklar yarışa yerler. rekor kırcakmış gibi iştahla yerler.
bu çocuk oldukları içindir.
bir de çıkışı olduğunu yaşayarak öğrenecek bebecikler.
birinin hemen bana getirmesi gerekendir.
Ye ekşiyi doğur ayşeyi sözünde kullanılan ünlü bir türk yiyeceğidr.
turşunun kralı kornişonsa kraliçesi de lahana turşusudur kesin.
Turşuya bayılırım. Hayatımda hep küçüklüğümden beri turşulu sakız yapmak istemişimdir.
küçük cin biberi ve yeşil domates turşusunun * her saat her yemekle gideri vardır. ekmeğin arasına koyar yerim, keşke olsa şimdi o minik minik biberleri nasıl da canım çekti...
bir de salatalık turşusuyla un helvası ikilisi denenmelidir mutlaka. yok böyle bir şey arkadaş ya ne alaka, ikisini nasıl bir araya getirdiniz yakıştırdınız da buldunuz bilmiyorum ama bulanın ellerinden öperim.
anne turşusu olacak tabi. anne turşusu candır.
bir de salatalık turşusuyla un helvası ikilisi denenmelidir mutlaka. yok böyle bir şey arkadaş ya ne alaka, ikisini nasıl bir araya getirdiniz yakıştırdınız da buldunuz bilmiyorum ama bulanın ellerinden öperim.
anne turşusu olacak tabi. anne turşusu candır.
kim icad ettiyse allah ondan razı olsun dedirtendir.
ohşycvhülooğğğ etkisi veren bi tadı var.
ohşycvhülooğğğ etkisi veren bi tadı var.
dünyanın en güzel yiyeceğidir. tadına doyulmayandır. farenjitin dibine vurmaktır. (bkz: kornişon)
Akla Münir Özkul ve Adile naşit'i getirendir.
iyi bir tursu ise, ozlediginizde, eslesen bir yemek ile yumuldugunuzda, (kuru fasulye),,,icindeki biberi sapi ile beraber bile yiyebilirsiniz...yaniyorum sozluk yokmmu yangin sondurucu?...
Gedelektir.
olsa da yesektir.
sabah kahvaltısı...
kuru fasulye nin yaninda olmalidir.
Gelenektir.
Özellikle Patlıcan turşusunu da bilmemek, bilip de yememek vallahi ayıptır... Kışları özellikle, kuru fasülyenin yanında parmakları yedirtir... Anne sevgisi, teyze sıcaklığı, babaanne merhameti barındırır içinde.
Özellikle Patlıcan turşusunu da bilmemek, bilip de yememek vallahi ayıptır... Kışları özellikle, kuru fasülyenin yanında parmakları yedirtir... Anne sevgisi, teyze sıcaklığı, babaanne merhameti barındırır içinde.
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
güncel Önemli Başlıklar