bugün

latincesi; orthorexia nervosa
sağlıklı beslenme düşüncesinin hastalıklı bir saplantı halini alması olarak tanımlanabilir. hemem her hastalıktan kötü ve sağlıksız beslenmenin sorumlu tutulmasıdır. obezite (aşırı şişmanlama), bulimia (aşırı yemek yeme) ve anoreksiya (yemek yememe) rahatsızlıklarının bir sonucu olarak, medyada beslenmenin öneminin olduk olmadık her yerde konuyu bilen veya bilmeyen herkes tarafından gündeme getirilmesi ile insanlarda oluşmaya başlayan ve önümüzdeki 10 yıl içerisinde son derece yaygınlaşacağı söylenen bir hastalıktır.
buna en iyi örnek ebru şallıdır. sadece mankenlik yaparak taylan kümeli den bile daha itibarlı hale gelmiştir. bir de her konuşmaya ''mesela ben vejeteryanım diyip'' bunu bir halt olarak anlarması daha da ilginçtir. böylece toplumdaki genç kesime kötü örnek olmaktadır.
abd'de başta olmak üzere, çağımızın hastalığı. sağlıksız olma korkusudur. kusursuz bir diyet yapmaya iter. yemek konusunda psikopatlaşırsınız. bu durum nicelik değil yiyeceğin niteliği ile ilgili. 1995'ten beri böyle bir hastalığın varlığından söz edilmektedir.