bugün
- jose mourinho26
- dinlilerin dinsizlere sürekli lakap takması8
- en ilginç bilgiler10
- anın görüntüsü12
- yazarların en sevdikleri diziler10
- hafta içi avm kafelerinde oturan menopoz karılar10
- dünyanın en güzel kızıyla karşılaşmak8
- albay kemal22
- kemalistler 15 temmuzda ne yapıyordu16
- kadir mısıroğlu mezarı18
- icardi190541
- sözlük yazarları beni tahrik etmiyor8
- en sevmediğiniz sözlük yazarları11
- kendini bir görsel ile anlat9
- meral akşener15
- ankarayı sel aldı25
- haysenin1210
- ey müslümanlar inananlar haydi cumaya allah yoluna8
- eksi ruyalar için diktiğim tulum12
- sarılma ihtiyacı10
- bursa8
- gizli samyel22
- evlendikten sonra çok daha iyisiyle karşılaşmak14
- kocasına kahvaltı hazırlamayan kadın kusurludur13
- uludağ sözlük aktrollerinin uçurulması9
- içinde hiç'a harfi geçmeyen bir cümle yazınü19
- fethullah gülen8
- aşkım ben hiç osurmuyorum bizde genetik diyen kız14
- güçlü kadınların ortak özellikleri22
- okula gidiyorum sözlük10
- gay olanları toplum niye sevmiyor12
- yazarların cinsel tercihi15
- hangi sözlükçüyü dövmek istersiniz21
- peygamberlerin yahudi olması9
- zalbert ramstein18
- herkesle iyi geçinmek10
- bugün yaşadığınız en üzücü olay13
- şanlıurfa da damattan istenilenler listesi15
- dini eleştirmeyi dün düşmanlığı ile bir tutmak8
- elini cebine atınca en az 5000 lira olmalı14
- karıncaları öldürmeden evden uzaklaştırma yöntemi15
- sokak ortasında ilişkiye giren muhafazakar çift22
- kablosuz sütyen20
- arkadaşlar sizce yakışıklı mıyım31
- müge anlı ile anadolu irfanı8
- seni allaha şikayet ediyorum erdoğan8
- meral akşener'in sarı saçları10
- 6 haziran 2024 meb ile ilgili skandal iddia25
- kuresel ikinma'nın sözlüğe dönüşü10
- estetikle 30 yaşına dönen teyze8
kol boregi olarak da bilinen, peynirli, ıspanaklı, pırasalı gibi cesitleri olan, guzel yapıldıgından tadından yenmeyen borek
anne elinden yenmesi gereken börek..
böyle ispanaklari arasina koyuyorsun sariyosun yuvarliyosun falan ama anne eli degmeden tadi olmuyor be..
böyle ispanaklari arasina koyuyorsun sariyosun yuvarliyosun falan ama anne eli degmeden tadi olmuyor be..
anneanne ve babaannelerin müthiş yaptığı ve en ünlüsü ıspanaklı olan börek türüdür. elle yenilmeli çatalla mundar edilmelidir. ya içine * yoğurt dökülerek bandırılarak yenir, yada yanında ayran içilir. akşam yemeğinde fazla kaçırılırsa zor uyunulur.
dunyanın en harika boregidir. en guzelini nanalar yapar. en unlusu evet ıspanaklı olanıdır. zahmetlidir yapımı, ama deger bu lezzete.
hamur acıldıktan sonra iki esit parcaya bolunur. bolunen parcalar da yaklasık 20 esit parcaya tekrar bolunur. bu minik parcacıklar tek tek acılır oklavayla, sonra elde uzatılır. arasına yag konularak ust uste dizilir. arayada ovulmus ıspanak katılır. en uste kalan yag dokulur ve kenarları nananın bildigi teknikle kapatılır. sonra fırına verilir. mis gibi kabarır o borek, sıcak sıcak servis edilir.
yerken asla catal kullanılmaz. arasına bolca yogurt konulur. bandıra bandıra yenilir.
hamur acıldıktan sonra iki esit parcaya bolunur. bolunen parcalar da yaklasık 20 esit parcaya tekrar bolunur. bu minik parcacıklar tek tek acılır oklavayla, sonra elde uzatılır. arasına yag konularak ust uste dizilir. arayada ovulmus ıspanak katılır. en uste kalan yag dokulur ve kenarları nananın bildigi teknikle kapatılır. sonra fırına verilir. mis gibi kabarır o borek, sıcak sıcak servis edilir.
yerken asla catal kullanılmaz. arasına bolca yogurt konulur. bandıra bandıra yenilir.
yufkasını kendi ellerinizle açmanız gereken harika bir tada sahip börektir. böreğe mükemmel bir lezzet veren şey anneannemin ve benim elimdir *. yedi ceddimin de arnavut olmasına ve her evde en az bir kez arnavut böreği tatmış olmama rağmen kendi yaptığım ve anneannemin yaptığı börekteki tadı bulamamış bulunuyorum. demek ki neymiş, arnavut böreğini iyi yapabilmek için arnavut olmak gerekmiyorumuş.
bir yiyenin bir daha unutmadığı, her yapıldığında konu komşunun bir dilim istediği börek. pırasalı olanı en güzelidir.
pırasalı ise tadından yenmez. kabaklı, patatesli ve ıspanaklı çeşitleri de mevcuttur.
pırasalı ise tadından yenmez. kabaklı, patatesli ve ıspanaklı çeşitleri de mevcuttur.
parmak yedirtir.
(bkz: olsa da yesek) dir. superdir... harikadir...
Annem sağolsun, en son dün akşam yediğim, Arnavutlar için anne sütünden sonra gelen besindir. Ana gibidir çünkü, nedense tutamaz yerini yar eliyle yapılanı bile. Pırasalı(laknur) olanı hiçbir şeye değişmesem de, pırpeç(çökelekli&süzme yoğurtlu), kungulur(kabaklı), resenik(lahanalı), filiya gibi daha pek çok çeşidi olup tadından yenmese dahi, önünüze koyulduğunda gözlerinizi ayırmamanız gereken lezzet ötesidir...
çok fazla çeşidi olan börektir babaannem ne bulursa onunla yapar bunlar ısırgan otu, soğan, ıspanak, kabak, patates diye uzar gider. en güzeli soğanlı olanıdır bir kere yiyen bir daha vaz geçemez. düzdür @1 boşnak böreğini tarif etmiş .
oldukça zahmetli bi okadar güzel bir börektir. anneyle babanın makedonya göçmeni olmasından dolayı şanslı olan ben, her hafta pırasalı, ıspanaklı börekleri hüpletiyorum. miss
(bkz: aacayipsin/#22092452)
Benim ananemler tarafı arnavuttu. Laknur dedikler dometesli soğanlı bir börek. Yenge tarafı de boşnaktır , velhasıl Onlarda arnavut böreği diye bir börek yapıyor. Onlar bakalva gibi ince hamurlu yapıyorlar. o daha lezizdi. yediğim en güzel börektir.
ıspanaklı olacak. arasına yoğurt koyacaksın. işte lezzet budur be.
Şu an evde yapılan dünyanın 1.harikasıdır benim icin. Ben en çok rahmetli babaannemin deyimiyle zerzevatlisini ve patlican-kiymalisini severim.
2 çeşit arnavut böreği var. ince olan söylenişi fiıl börek yazılışını bilmiyorum bunu her arnavut kadını yapamaz incelik ve yetenek ister, taze soğanlı ve ıspanak(yoğurtlu) olanı makbuldür. diğeride kalın normal börek büyük tepside yapılır.
sevdiğim börek türleri arasındadır.
güncel Önemli Başlıklar