bugün

tatar

büyük bir çoğunluğu kuzey karadenizde yaşayan ve diğer memleketlerede buradan göç etmiş türk topluluğu. çekik gözlülük esastır, türkiyede eskişehirde çoğunluktadırlar. geçmiş zamanda rusların korkulu rüyası olmuşlardır, ruslar bugün dahi tatarlardan çekinmektedir. çiğ börek ve nogay çayı meşhurdur.