bugün

tereyağ ve bal iklisi

Kaymak-bal ikilisinin alternatifidir.

Kaymak-bal düşünüldüğünde hafif bir zengin kahvaltısı akla gelir, bal çiçek balı olduğu için hafif, kaymak zaten hafiflik katar.

Tereyağ-bal ikilisi ise sabahın 5'inde yapılan köy kahvaltısını anımsatıyor daha çok. Yandaki odun sobasında çay kaynar, bal kestane veya çam balıdır ve ağırdır. Tereyağ da köy tereyağıysa ağırdır zaten.

ikisi de uyar damak tadıma, en son 6 ay önce bal yediğimi hesaba katarsam aslında tadlarını bile unuttum.