etli ekmek

konya da kimsenin etli ekmek diye andığına şahit olmadığım yiyecek. herkes etli pide der, ama tabelalarda etli ekmek salonu yazar, tuhaftır.

en son beyzade sitelerinin yanında, yamulmuyorsam havzanda ufak bir lokantada yediğim, sonrasını hatırlayamadığım güzel memleketimin güzeller güzeli pidesi. etini kendimiz yapmıştık, ama hamuru incecik ve süperdi. meramda kocaman bir lokanta var asıl orası iyi demişlerdi ama bu kadar ince değildi hamuru.

ayrıca konyada heryerde yenmez, kıytırık bir yerine gidip iğğ iğrençmiş diyenleri ciddiye almayınız.