bugün

çiğ köfte kızartması

Yemeyenlerin önyargilarini anlayabiliyorum fakat fevkalade bir yiyecektir kendileri. Öyle kuru kuru kizartilmaz, yumurtaya bulanarak kizartilir.

Ayriyetten yeni bir yiyecek degildir çünkü babam yaklasik 20 senedir çig köfte yaptigi zaman bir tabak da sabah kahvaltida kizartilmak üzere ayirir. Gerçekten çok lezzetli bir aparatiftir.