bugün

çiğ köfte kızartması

yeni tat arayışının bir tezahürü olarak ortaya çıktığını düşündüğüm çiğ köfte sıkımlarını tavada kızartmak suretiyle hazırlanan hezeyan. iki saat bulgur öldürmek için verilen uğraştan sonra sıkmaları tavan yerine tavanın içinde görmek inanın şahsıma hakaret idi.. pozitif bir insan olduğum için sesimi çıkarmadım. hatta ucundan tadına bile baktım bu hedenin. evet, arkadaşlar çok gereksiz bir şey bu.