tarhana çorbası

içine beyaz peynir atılıp yendiğinde enfes tepkisi verdiren çorbadır.

2

10.07.2007 19:28

zirvanindaniskasi

yanında tuzlu çiğ patlıcan yemesi mükemmel olan çorbadır.

1

21.07.2007 00:32

ta kendisi

sokakta yağmur yağarken, yanından geçen araba yeni aldığın montu yukarıdan aşağıya boyamışken ve sokakta bırakılmış kedi yavrusundan da zavallı 1 halde "1001 nacizane deyiş"le eve geldiğinde; kokusunu duyunca yumuşayıp, oohh çektiğin, duştan çıkınca bol peynir rendesi atıp yudumladığın şahane ötesi kış çorbasıdır.

1

21.07.2007 00:44

sakizzz

eğer babaanne yaparsa birden evrenin en şifalı, en lezzetli gıdasına dönüşebilen çorba. hastalığı 'gerçekten' iyileştirme yetisi gözlemlenmiştir.

bu, bilinçaltımın benden habersiz kanıksadığı bir his olsa gerek hazır tarhana çorbası benim için komik ve ucuz bir taklitten öteye geçemiyor.

2

22.08.2007 18:30

peevish

aptal çorBası olarak da Bilinen çorBa.

1

13.09.2007 18:03

kasgarli tost

"annem yapmış... ağzınıza layik... gelin hep beraber içeriz." çorbasıdır.

(bkz: sözlük yazarlarını iftara çağırmak)

2

13.09.2007 18:14

beyaz etli prens

toz değil de, tane tane olanının üstüne bir de "tereyağlı" * salça sosu yapıldığında yeme de yanında yat olan has çorbalardandır.

1

13.09.2007 18:16

fayaka

arnavut kızlarının gözü kapalı yaptıkları, içerken kendinizi kaybetmenize neden olan içecek.
(bkz: makarnadan iyidir)

1

13.09.2007 18:17

camp nou

(bkz: mercimek çorbası)

2

13.09.2007 18:42

illetyus

ismini vermek istemediğin şahsiyetin birisi bu çorba ile ilgili ne olursa olsun farketmeksizin hasta oluyor. tarhana ile temas kuran herkezden nefret, tiksinme, uzaklaşma her bir olumsuz olay, aklınca canlandırma yapıyor ve sonuç depresyon ve psikolojik durumlar işte bende bu konuda madur olan birisiyim malesef.

20.10.2007 18:24

efe misin

eskiden yokluktan yapılan çorba imiş. en fakirlerin yiyeceğiymiş yani. şimdi öyle mi ya? *

3

28.01.2008 12:21

rhayader

tavuk suyuna çok çok sevdiğim süper çorba!

3

28.01.2008 12:49

ceysaxxx

basligi gördügüm anda mutfaga gidip pisirmeye basladigim corbadir bu sogukta iyi gider.

3

28.01.2008 13:20

yasak kadin

ne zaman hastalansam annemin "doğal antibiyotik" diyerek içirdiği çorbadır.

1

25.03.2008 22:42

hittite

mazlemeler:
yarım bardak kuru tarhana
6 bardak soğuk su
4 çorba kaşığı tereyağı
1.5 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı biber
yeteri kadar tuz

tarifi:
tarhanayı su ile ezip tuz katın ve 10 dakika kadar kaynatın. yağı eritip naneyi ve kırmızı biberi ekleyin. birkaç kez karıştırdıktan sonra çorbanın üzerinde gezdirin.

http://www.yemektarifleri.org

3

23.04.2008 23:37

zuvvar

kış a denk gelen ramazanların olmazsa olmazı olan enfes çorba türü. üstüne bol bol kırmızı biber ekilmeli ve tercihan lahana turşusu ile tüketeilmelidir.

1

03.09.2008 17:52

imhotep

her sabah içilse bıkılmayacak çorbadır.

(bkz: gelibolulu olmak)

Her bölgenin tarhanası ayrıdır, güneyin tarhanası daha kalın olurken batıda toz halinde üretilir.

2

03.09.2008 18:04

cranberry

bir de tekerlemesi vardır bu çorbanın;
tarhana tartar boğazımı yırtar, baklava kardeş gel beni kurtar. * *

1

24.12.2008 12:47

sadettin kanyak

her annenin ayri güzel yaptigi corbadir.
hic bir zaman, bir baskasinin yaptigi, diger bir baskasinin yaptigiyla ayni olmayan corbadir.

kimisi acili, koyu; kimisi de baska baharatlarla hafif sulu yapar.

1

06.01.2009 23:19

kultursuz dinazor

ev kullanıcılarına hitap eder, çorbayı iyi yapan anneler nazlanır yaparken, kıymetlidir çünkü her zaman yapmaz.
vücut kırgınlığı, soğuk algınlığı ile kısaca bazı hastalıklara şifa niyetine kullanılır,

+ yapayım bir tarhana bak nasıl iyileşiyorsun

lezzetlidir.

2