bugün

tum corbalarin atasidir, diger butun corbalar mercimek corbasindan turemistir ama hicbiri onun lezzetine ulasamaz.
tadı güzel bir çorbadır. özellikle süzmesi çok iyi olur.

benimde çektiğim sindirim sorunları üzerine içmeyi bıraktığım bir çorbadır ayrıca.
mercimeğe düşman, tarhanaya dost oldum.
güzel yapıldığı takdirde anne den, kız arkadaş tan, yahut esnaftan, tadına doyulmaz tencereyi bile içersin komple. her gün içilse bıkılmaz çorbaların en güzelidir. mercimek çorbasına en güzel acı pul biber yakışır limon değil.
besleyici değeri oldukça yüksek, yaz kış içilebilecek çorba.
limonu sıkacaksın bi güzel biraz da pul biberle süsleyeceksin... mmmm mis gibi.. çorbalar arasında yeri ayrıdır. bardakta içmek de ayrı bir keyiftir.
corba denilince ilk aklima gelen corba cesididir.
çorbaların şahıdır helede sütle yapıldıysa..
ramazan sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. limonla servis edilir. ekmek ile müthiş gider.
vazgeçilmezdir. kokusuyla bile doyurur insanı.
tencereyle yapıp, kafamı içine sokarak içmek istediğim çorba.
çorbanın hasıdır. ama sıkılacak limonun dozu kaçınca mercimek çorbası değil, limon çorbası oluyor.
dün akşam itibari ile pişirdiğim ve bugün sabahta bir güzel kaşıkladığım çorba.
hastayız bir bakanımızda yok sözlük.
hiç bi zaman ezogelin çorbası nın yerini dolduramayacak çorbadır.
mercimek gibi düz ve yavan bir şeye hayat katan, yeniden hayata getiren, lezzetle buluşturan enfes şey...

not: evet açım şu an!
akşamdan kalma sabahların, vazgeçilmez çorbasıdır. hele bir de yanında acı arnavut biberi varsa.
bir çorbacıda garson tereyağ yakmış gezdiriyor mercimeklerin üzerine ve biz pek kullanmadığımızdan bilmiyorum..
+ çorbanıza tereyağ ister misiniz?
- neden?
+ ?
- ?
sıcak sıcak bol limonlu olsa da içsek. Ankarada annesi yapan varsa getirsin lan sevaptır, çok hastayım.
gece gece mis gibi gidecek çorba. bol limonlu. evet.
Dünyanın en iyi sulu yemeğidir.

Doğrarsın içine kızarmış ekmeği,hem fakir doyurur hem de damağınıza hitap eder.

içine 1 adet patates konulması hem kıvamının artması hem de lezzeti bakımından önemlidir.
içine salça atılınca özelliğini kaybeden çorba.

(bkz: ezogelin çorbası)
süzmesi tarihe karışmıştır. blendırdan çekiliyor artık o.
mis gibi kokan çorbadır. gece gündüz her saat gideri var. evet.
en sevdiğim çorba. (bkz: olsa da içsek)
Üzerine pul biber,kimyon ve karabiber ile birlikte nefis olan çorba.

kızarmış ekmeksiz olmaz.
en sevilen ve yapmaktan büyük zevk duyduğum çorba çeşididir. bol tereyağ sosu olmadan olmaz.