bugün

Baldır
yemek adı olarak; koyunun veya kuzunun diz kapağına verilen isim.
aynı zamanda koyunun en güzel, lokum gibi eti olan bölgesidir. istiklal'de bir porsiyonu 20 ytl iken, van'da 5 ytl karşılığında şahane bir incik ızgara yiyebilirsiniz... hatta, yolunuz düşerse, denk gelirse, karşınıza çıkarsa mutlaka yiyin.
(bkz: incik boncuk)
(bkz: incik kemiği)
Afyonkarahisar ilinin Emirdağ ilçesine bağlı bir köy.

ilçenin tüm köyleri için:

(bkz: Emirdağ)
Çankırı ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köy.

ilçenin tüm köyleri için:

(bkz: Çankırı)
inci sözlük üyelerine tarafımca verilen lakab.
inciden beter olan sözlük. nickinden, yorumuna, başlığına kadar.
tatlıdır.
az sulu, yahnimtrak bir kıvamda pişirilirse pek lezzetli olur.
Lezizdir efendim. Italya'da safranli risotto uzerine servis ederler.

(bkz: osso bucco)
tavuk incik, tavuğun en lezzetli yeridir diyebilirim. özellikle ızgarada güzelce pişirilince tadından yenmez. ya da yenir, niye yenmesin ki?
işte şimdi inciktin beni bu saatte hala uyumamış ve aç olmak yanda okunan incik ve ağız sulanması.
Derili incik enfestir.
Minik minik doğranıp, yanında ayran içince harika oluyor.
Görükle'de bu işi güzel yapıyorlar.