emektar ustanın poposunun çatalının açılması

Bu evre ustalar arasında yaşanan liderlik çekişmesi sonucunda kimin daha kıdemli olduğunu sürü içerisinde belirlemek ve hiyerarşik düzeni sağlamak amacı ile oluşturulur. Çatal ne kadar belirgin ve ne kadar ortada ise, ustanın sürü içerisinde ki otoritesi de o kadar büyüktür.
Bir yandan çatal gösterip bir yandan çay bardağı elinde çırağına ve ya altındaki ustalara işin nasıl yapılacağını tarif ediyor ise o usta bölgenin baş ustası, sürü liderlerinin en tepesinde ki ustadır.

arada size de fırçalayarak salça olabilir dikkat ediniz.