bugün

evde limonata yapmanın püf noktaları

limonu sıktıktan sonra süzerek suyunu berraklaştırmak gerekir, ancak püf noktası şeker ayarını tutturmaktır.

bunun için şeker ayrı bir kapta eritilerek şekerli su elde edilir ve limonlu suya azar azar eklenir. her eklemeden sonra tadına bakılarak kıvamı ölçülür. en son içine taze nane yaprakları konur.

misafie ikram edilecekse bilerek hafif ekşi bırakılır ve misafire toz şeklerle birlikte sunulur ki misafir kendi damak tadına göre ayarlasın.