bugün

boğma rakı

doğu akdenizde ve batı trakyada yapılan ve bilinen ancak bizimkilerin içmeyi bilmediği rakı türüdür. yeni rakı gibi meze eşliğinde ağır ağır içilmez içilirse fena çarpar. aç karnına likör misali tek atışta az bişey çakılır akabinde yemek yenir.