bugün

ıspanak

yıkaması zahmetli, temizlendiğinde pişirilip yoğurtla birlikte yenilesi en lezzetli sebzelerdendir. pişirlmeden önce haşlandığı zaman ağızda pıtırlık yaratmaması, bizledre haşlanmasının ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. böreği de lezzetlidir.