bugün

soya etine oranla daha çok et tadı alınabilinen ürün. şimdilerde ülker sürmüş piyasaya. iyi bir şekilde pişirilip gerekli oranlarda baharatlarla süslendiğinde lezzetli bile olabiliyor.
genellikle hazır mantıların içine et yerine kullanılan ve genellikle sevilmeyen gıdadır.
türevleri için:
(bkz: soya fıstığı)
(bkz: soya fasülyesi)
eti çok seven lakin kolestrol korkusundan uzak duranlar için en iyi çözümdür.
kıymalı yumurta yap, patatis oturtma yap.

köfte yapma. ya da yaparsan içine 1e bir normal kıyma karıştır ayrıca yumurta da ekle. sonra beni çağır. *
soya bitkisinden elde edilen yapay kıymadır. kıyma tadı verdiği söylenir fakat alakası yoktur. diğer adı da vejeteryan kıymasıdır.
kıyma hissi veren ama tadını tam olarak veremeyen bitkisel kıymadır.Baharatların bolca kullanılması durumunda; lahmacun, mantı, yağlama, karnıyarık, yaprak sarma gibi yemeklerde oldukça başarılı sonuçlar alabilirsiniz. Henüz köftesini yemediğim, sucuğunun neden yapilmadığına şaşırdığım ve beklediğim, şahsım ve tüm vejetaryenler adına minnettarlığımı her fırsatta dile getirdiğim üründür.
hazır mantı içerisinde hayattan soğutan tattır. hiçbir şey koymasalar daha iyi..
domates sosu ile beraber yapıldığında makarna için eşsiz sostur. bol kaşar peyniri rendelendiğinde ise rakibi yok.
iğrenç. nimetle dalga geçilmez ama bu cok kötü.