bugün

tanım: biber soğan gibi acı yiyecekler sonrasında burnun akması durumudur.

bayadır merak ettiğim fizyolojik mekanizmasını bir türlü öğrenemediğim ilginç durumdur.

yazarın dileği: bilen biri bilgilendirirse çok memnun olacağım.saygılar.
Burun akmasına göz yaşarması eşlik eder.
sadece bende mi oluyor bilmiyorum ama burun akmasının yanında bir de hıçkırık peydah oluyor.
(bkz: öğrenilen refleks)

edit: yazılanların üstüne böyle dedim ancak bu aslında refleks değil. bildiğim kadarıyla acı şeyler burnun iç yapısına etki edip mukus salgılanmasını arttırıyor. soğuk havalarda burnumuzun akması gibi bir şey. burun kendini ortama göre ayarlıyor.
misafirliğe gidilen yerde yemek yerken masada peçete yoksa sıkıntı yaratabilecek durumdur.
sevgilinin yanında çiğ köfte, tavuk döneri, adana kebabı yemeye hasret bırakan rezil edici durumdur.
Bir acı sos sever olarak her makarna yiyeceğimde masaya peçeteyle oturmama neden olan durum.
Acı yiyince sempatik sinir sistemimizin çalışması artar.
Bu da metabolizmada ki sindirim salgıları hariç diğer salgıları arttırır. Bunun sonuncunda burun akıntısı da meydana gelir.

Olayın basitçe fizyolojisi budur.