karpuz soğutma usulleri

efenim konuya bir kimyager gözüyle yaklasalım;

karpuzumuzu ortadan vs. bölmeden güneş gören bir yere su dolu bir legenin içine bırakalım. karpuzun çeperlerine degen su güneşten dolayı ısınıp buharlaşacak ve karpuzun ceperi ile su arasında bir ısı alışverişi gerçekleşecektir. buharlaşan su karpuzun çeperlerindeki ısıyı alacak, bu da kısmen karpuzun sıcaklıgını azaltacak ve sogumasına sebep olacaktır.

legen ve su olmaması durumunda ise karpuzun kabugundaki su ile karpuz arasındaki ısı alışverişi de aynı duruma sebep olur lakin aynı soguma gerçekleşmez.

yüze sürülen kolonyadan sonra serinleme olayı da aynı mantıkla gerçekleşmektedir.

hatta buzdolabının çalışma ilkesi de bu termodinamik mantıktan geçmektedir. ortada bir hurafe yoktur efenim...

melankolik kütahya'dan bildirdi...