bugün
- aydinoglu bombala10
- mecidiyeköy metrosunda intihar eden kız11
- 23 mayıs 2024 ali koç basın toplantısı11
- 23 mayıs 2024 beşiktaş trabzonspor maçı12
- icardi190531
- sokak hayvanları uyutulacak69
- kızlar kendi aralarında ne konuşuyor11
- türk kızları neden gülümsemiyor11
- dünya türkiye'nin neyini kıskanıyor13
- sjsjsjsjsjsjsjsjsjsjsj sjs9
- ismail kartal14
- bik bik için diktiğim etek17
- akpnin hala bedava kek vaadini tutmaması13
- insan olmaya ceyrek kala8
- anın görüntüsü9
- galatasaray22
- türkiyedeki rusların gövde gösterisi yapması12
- geldi yine deli9
- age of empires'in üstüne oyun var mı12
- afganistan yardımlaşma derneği başkanı16
- 22 mayıs 2024 atalanta bayer leverkusen maçı9
- gecenin şarkısı9
- rusların en iyi olduğu şeyler25
- erkeklerin hep fotoğraf istemesi15
- iran'ın teşekkür mesajında türk bayrağı koymaması14
- erkeklerin sözlükte durma nedeni10
- hangi sözlük erkeğiyle evlenmek istersin8
- spor salonuna gitsem erkekler popoma bakar mı26
- unutulan ünlüler11
- işid'in bütün yaptıkları meşrudur10
- karınızla gratise gider misiniz11
- sokak köpeklerini isteyen evinde baksın9
- fazla bilinmeyen harika şeyler8
- ankarayı öven tip17
- mert hakan yandaş10
- manyak olmaya karar verdim9
- kitap okumanın zararlı ve gereksiz olması13
- kaza yerinin tespiti iran ihası tarafından yapıldı8
- bugün üike olarak resmi yastayız11
- bir galatasaraylının kulağına fred diye fısıldamak12
- bir şarkı sözü der ki8
- insanlara olan inancınızı ne zaman kaybettiniz13
- icardi1905'i silip atmak19
- sevgilinin kız arkadaş lobisi9
- escort ile evlenmek10
- şişmanlar ölünce nereye gider8
- ellerim bos gonlum hos9
- kilo almak için bik bikle evlenmek10
- alex de souza vs fred9
- cumhrbaşkanm sizi dünya yenemedi ben nasıl yeneyim15
Yıl sonuna kadar başkanlık yapacağı açıklanmış ama muhtemelen sonrasında da devam edecek.ali koç için beklenen ama kötü bir haber oldu.
koç hissedarı yazarları yakından ilgilendiren zengbin bebesi.
Ekber ve erşed ile başa gelmiş yakışıklı, karizmatik yeni patron.
bu adam koç holdigin yeni başkanı olduğuna göre ali koç'un hala fenerbahçe başkanı olma umudu var.
Koç holding'in başına geçmesiyle Ali Koç'un Fenerbahçe başkanı olup, Aziz yıldırım'ın da siyasete atılacağını tahmin edebiliriz.
koç grubunun yeni yönetim kurulu başkanıdır, çok karizmatik adam yalnız.
http://www.mustilife.com/...upload/omer-koc-kmdir.jpg
http://www.mustilife.com/...upload/omer-koc-kmdir.jpg
yönetim kurulu başkanlığına getirilmesi gerçekten şaşırtmıştır. hiç bu işlerin adamı değil gibi.. inşallah batırmaz dükkanı...
koç holding'in yeni yönetim kurulu başkanı olarak seçilmesi, koç ailesinin, ali koç kartını siyasette oynamaya kararlı olduğunu kesinleştirmiştir.
Koç grubunda çalışmaktan gurur duyduran adam. Kendisi idolümdür.
yeni patronumuzdur. hayırlı olsun. umarım daha da büyürler.
Tam evlenmelik erkek tipi.
Belki öyle ahım şahım bi tipi olmayabilir,gözlüklü filan olabilir, ama işi gücü yerinde,kültürlü,entellektüel, kendini iyi yetiştirmiş gibi Koç un oğlu olmasına rağmen medyadan hep saklanmış biri. Herkesin cenazede ilk defa gördüğüne emin olabilirim.
Eğer kendisi de aradaki 30+ yaşlık farkı önemsemezse talibim kendisine...
Belki öyle ahım şahım bi tipi olmayabilir,gözlüklü filan olabilir, ama işi gücü yerinde,kültürlü,entellektüel, kendini iyi yetiştirmiş gibi Koç un oğlu olmasına rağmen medyadan hep saklanmış biri. Herkesin cenazede ilk defa gördüğüne emin olabilirim.
Eğer kendisi de aradaki 30+ yaşlık farkı önemsemezse talibim kendisine...
Ünlü işadamı Ömer Koç beslenmesine gösterdiği özenle de tanınır. Onun mutfağının dillere destan çorbalarında iki kişinin emeği var. Burak Aziz Sürük ve Cengiz Çakıt bu lezzetleri Adım Adım 62 Çorba adlı bir kitapta topladı. Genç aşçıların sırrı her tarifte yer alan yeşil elma.“Oğlum Ömer’e gittiğimde hemen aşçılarına ‘Bugün hangi çorba var’ diye sorarım, bilmediğim yeni bir çorba varsa bu kez de ‘Nasıl yaptınız, tarifi var mı’ diye eklerim. Ömer de benim gibi çorba düşkünüdür. Her öğünde sofrasında mutlaka bulundurur. Bu yüzden her iki aşçısı da değişik çorba tariflerini özenle denerler...”
Mustafa, Ömer ve Ali Koç’un annesi Çiğdem Simavi’nin bahsettiği bu iki aşçı henüz 28 yaşındaki Burak Aziz Sürük ve Cengiz Çakıt... Koç Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Ömer Koç’un evindeki bu aşçıların çorbaları ise dillere destan... Bilinen Türk tariflerinden geleneksel Japon çorbalarına, sebze karışımlarına hemen her lezzeti denemeye açık olan genç aşçılar bugüne kadar pişirdikleri en lezzetli çorbaları bir kitapta topladı. Yapı Kredi Yayınları’ndan çıkan Adım Adım 62 Çorba adlı kitabın en önemli özelliği sadece sebzeli tariflere yer verilmesi.
engiz Çakıt, Etiler Turizm O telcilik Meslek Lisesi mezunu. Aşçılığa çocukluğunda merak salan Çakıt, 14 yaşından beri yemek pişiriyor. Osmanlı, italyan, Fransız ve Uzakdoğu mutfağı üzerine uzman. Burak Aziz Sürük ise Mengen Aşçılık Okulu mezunu. Yurtdışında italyan mutfağı alanında eğitim görmüş. Aşçılığa Divan Pastanesi’nde başladıklarını belirten Çakıt’ın yolu yaklaşık dört yıl önce Ömer Koç ile kesişmiş: “Divan’daki müdürümüz, Ömer Bey’in evinde bir aşçıya ihtiyaç olduğunu söyledi. Önce Burak, ardından onun tavsiyesi üzerine ben başladım. Zaten o zamanlar Ömer Bey sürekli Divan’a geliyordu. Hem diğer aile üyelerine hem de kendisine yemekler yapardık ve beğenirdi. Şimdi de evde bir görev ayrımı yapmadan aşçılık yapıyoruz.”
Ömer Koç’un evinde çalışmaya başladıktan sonra neredeyse her öğünde farklı bir çorba pişirmeye başlamış genç aşçılar. Zamanla değişik tarifler denemiş, kendi lezzetleriyle karıştırıp yeni çeşitler üretmişler. Bu tarifler hem eve gelen misafirlerin hem de Ömer Koç’un çok hoşuna gidince Çiğdem Simavi’nin de teşvikiyle kitap hazırlamaya karar vermişler. Sürük, kitaptaki tarifleri 250 çorba çeşidinin arasından seçtiklerini anlatıyor: “Yaptığımız yemekler arasında en çok çorbalar sevildiği için bu kitabı hazırladık. Çoğunlukla Ömer Bey’in sevdiği en lezzetli çorbaları seçtik. 62 tarif bulunmasının nedeni ise Ömer Bey’in doğduğu yıl olması. Küçük bir jest yapmak istedik. Yaklaşık bir yılda kitabı hazırladık. Ömer Bey kitabın her aşamasına dahil oldu, kapak seçimine yardımcı oldu. O yüzden emeği büyük. Hatta kitabı yabancı arkadaşlarına hediye edebilmesi için ingilizce de basıldı.”
Kitaptaki tarifler Türk damak tadına uyması için her evde bulunabilecek malzemelerle hazırlanmış. Evde kırmızı et hiç yenmiyor, tavuk ise nadiren konuklar için pişiriliyor; Ömer Koç’un mutfağında ağırlıklı olarak sebze ve balık tüketiliyor. Bu yüzden kitapta da sadece sebze çorbalarına yer verdiklerini söyleyen Çakıt, tariflerinin lezzetinin sırrının ise yeşil elma olduğunu anlatıyor: “Her çorbaya yeşil elma doğruyoruz. Farklı, mayhoş bir tat veriyor. Kabuklarını soymadan sadece çekirdeklerini çıkarıp çorbaya ekliyoruz yeşil elmayı. Tariflerimizin diğer farkı çok kolay bulunan malzemelerden yapılması. Hiç yemek bilgisi olmayan biri bile mutfağa girip rahatlıkla pişirebilir. Tereyağı, bulyon, et ya da tavuk suyu asla kullanmayız. Sadece çorbada değil hiçbir yemekte kırmızı ete yer vermeyiz.”
Mustafa, Ömer ve Ali Koç’un annesi Çiğdem Simavi’nin bahsettiği bu iki aşçı henüz 28 yaşındaki Burak Aziz Sürük ve Cengiz Çakıt... Koç Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Ömer Koç’un evindeki bu aşçıların çorbaları ise dillere destan... Bilinen Türk tariflerinden geleneksel Japon çorbalarına, sebze karışımlarına hemen her lezzeti denemeye açık olan genç aşçılar bugüne kadar pişirdikleri en lezzetli çorbaları bir kitapta topladı. Yapı Kredi Yayınları’ndan çıkan Adım Adım 62 Çorba adlı kitabın en önemli özelliği sadece sebzeli tariflere yer verilmesi.
engiz Çakıt, Etiler Turizm O telcilik Meslek Lisesi mezunu. Aşçılığa çocukluğunda merak salan Çakıt, 14 yaşından beri yemek pişiriyor. Osmanlı, italyan, Fransız ve Uzakdoğu mutfağı üzerine uzman. Burak Aziz Sürük ise Mengen Aşçılık Okulu mezunu. Yurtdışında italyan mutfağı alanında eğitim görmüş. Aşçılığa Divan Pastanesi’nde başladıklarını belirten Çakıt’ın yolu yaklaşık dört yıl önce Ömer Koç ile kesişmiş: “Divan’daki müdürümüz, Ömer Bey’in evinde bir aşçıya ihtiyaç olduğunu söyledi. Önce Burak, ardından onun tavsiyesi üzerine ben başladım. Zaten o zamanlar Ömer Bey sürekli Divan’a geliyordu. Hem diğer aile üyelerine hem de kendisine yemekler yapardık ve beğenirdi. Şimdi de evde bir görev ayrımı yapmadan aşçılık yapıyoruz.”
Ömer Koç’un evinde çalışmaya başladıktan sonra neredeyse her öğünde farklı bir çorba pişirmeye başlamış genç aşçılar. Zamanla değişik tarifler denemiş, kendi lezzetleriyle karıştırıp yeni çeşitler üretmişler. Bu tarifler hem eve gelen misafirlerin hem de Ömer Koç’un çok hoşuna gidince Çiğdem Simavi’nin de teşvikiyle kitap hazırlamaya karar vermişler. Sürük, kitaptaki tarifleri 250 çorba çeşidinin arasından seçtiklerini anlatıyor: “Yaptığımız yemekler arasında en çok çorbalar sevildiği için bu kitabı hazırladık. Çoğunlukla Ömer Bey’in sevdiği en lezzetli çorbaları seçtik. 62 tarif bulunmasının nedeni ise Ömer Bey’in doğduğu yıl olması. Küçük bir jest yapmak istedik. Yaklaşık bir yılda kitabı hazırladık. Ömer Bey kitabın her aşamasına dahil oldu, kapak seçimine yardımcı oldu. O yüzden emeği büyük. Hatta kitabı yabancı arkadaşlarına hediye edebilmesi için ingilizce de basıldı.”
Kitaptaki tarifler Türk damak tadına uyması için her evde bulunabilecek malzemelerle hazırlanmış. Evde kırmızı et hiç yenmiyor, tavuk ise nadiren konuklar için pişiriliyor; Ömer Koç’un mutfağında ağırlıklı olarak sebze ve balık tüketiliyor. Bu yüzden kitapta da sadece sebze çorbalarına yer verdiklerini söyleyen Çakıt, tariflerinin lezzetinin sırrının ise yeşil elma olduğunu anlatıyor: “Her çorbaya yeşil elma doğruyoruz. Farklı, mayhoş bir tat veriyor. Kabuklarını soymadan sadece çekirdeklerini çıkarıp çorbaya ekliyoruz yeşil elmayı. Tariflerimizin diğer farkı çok kolay bulunan malzemelerden yapılması. Hiç yemek bilgisi olmayan biri bile mutfağa girip rahatlıkla pişirebilir. Tereyağı, bulyon, et ya da tavuk suyu asla kullanmayız. Sadece çorbada değil hiçbir yemekte kırmızı ete yer vermeyiz.”
kendisini ilk mustafa koç öldüğü zaman farkettim o günden beride sıkı takibimde yaşına görede gayet hoş bir beyefendi kendisiyle karşılaşıp sohbet edip bir kahve içmek isterim şahsen ancak ykb oldugu halde hala silik bir profil çizmesini dogru bulmuyorum çünkü kardeşi ali koç kendisinden hep bi daha aktif umarım ömer beyde biraz daha göz önünde olmayı seçer kendisini seviyoruz.
Gemiler kadınlara benzer... tipki kadinlar gibi gemiler de dogurgandir sahiplerine yeni gemiler kazandırır.
Bu sebepten oturu tuprastaki gemilere koc ailesindeki kadinlarin ismi verilmistir. Omer Koc'un cok sevdigi halasinin ismi sevgi gonul ismi de iki gemiye verilmistir. Bu gelenek mustafa kocun vefati ile istisnaya ugramis ve en son alinan gemiye onun adi verilmistir.
Aygaz piknik tuplerindeki cini motiflerini gordugumde ve gemi isimlerini ogrendigimde bu inceliklerin omer koc'a ait oldugunu dusunuyorum.
Bu sebepten oturu tuprastaki gemilere koc ailesindeki kadinlarin ismi verilmistir. Omer Koc'un cok sevdigi halasinin ismi sevgi gonul ismi de iki gemiye verilmistir. Bu gelenek mustafa kocun vefati ile istisnaya ugramis ve en son alinan gemiye onun adi verilmistir.
Aygaz piknik tuplerindeki cini motiflerini gordugumde ve gemi isimlerini ogrendigimde bu inceliklerin omer koc'a ait oldugunu dusunuyorum.
ömer koç bu seneki mamut art projesinin jüri üyelerinden birisi olmuştur. seren kohen'le yapılan roportajın bir kısmı ise şöyle:
Bu sene Ömer Koç'un jüri üyesi olması daha fazla ses getirdi mi? Sanırım bu görevi Mustafa Bey'in vefatından önce kabul etmişti.
Evet. Çok daha önce başladık birlikte çalışmaya. Onu da rahatsız etmemek için çok fazla şey söylemek istemem ama herkes yoğunluğunu ya da konumunu göz önüne alarak “Az ilgilenir; bütün eserlere bakamaz” gibi varsayımlarda bulundu. Seçimlerde ne kadar ilgili ve hassas olduğunu anlatamam, çok ilgiliydi. Sadece bunu özellikle söylemek isterim.
Akkökler ne diyor bu duruma? Bir tarafta Koç'tan bir isim var projede…
Ömer Koç muhteşem bir koleksiyoner ve onun bizimle olması çok büyük şans. Akkökler için bu bir sorun değil çünkü onların kendilerine güveni tam. Bizim her sene başvurduğumuz çok uzun ve ayrıntılı jüri listelerimiz var, Ömer Bey'e götürdüğümüz teklif için herkes “Kabul eder mi?” diye düşünüyordu ama o kabul etti. Sonrasında Mustafa Bey vefat etti.
Bu sene Ömer Koç'un jüri üyesi olması daha fazla ses getirdi mi? Sanırım bu görevi Mustafa Bey'in vefatından önce kabul etmişti.
Evet. Çok daha önce başladık birlikte çalışmaya. Onu da rahatsız etmemek için çok fazla şey söylemek istemem ama herkes yoğunluğunu ya da konumunu göz önüne alarak “Az ilgilenir; bütün eserlere bakamaz” gibi varsayımlarda bulundu. Seçimlerde ne kadar ilgili ve hassas olduğunu anlatamam, çok ilgiliydi. Sadece bunu özellikle söylemek isterim.
Akkökler ne diyor bu duruma? Bir tarafta Koç'tan bir isim var projede…
Ömer Koç muhteşem bir koleksiyoner ve onun bizimle olması çok büyük şans. Akkökler için bu bir sorun değil çünkü onların kendilerine güveni tam. Bizim her sene başvurduğumuz çok uzun ve ayrıntılı jüri listelerimiz var, Ömer Bey'e götürdüğümüz teklif için herkes “Kabul eder mi?” diye düşünüyordu ama o kabul etti. Sonrasında Mustafa Bey vefat etti.
Bir ali koç kadar karizmatik bir mustafa koç kadar sempatik midir bilemeyiz videosu konusmasi filan yok hiç.
görsel
20'li yaşlarında Ömer Koç.
20'li yaşlarında Ömer Koç.
görsel
Beyaz atletli aşkım olur kendisi.
Beyaz atletli aşkım olur kendisi.
yakışıklı ve asil bir beyefendidir.
https://youtu.be/4OluH8T5ZsY ingilizcesi. Gülücüklü surat.
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar