bugün

tulum peyniri.
beyaz peynir.

misirli salatalardan nefret ederim.
Yeşil salata ise pancar turşusu, roka salatası ise rendelenmiş keçi peyniri, çoban salata ise biraz sumak, piyaz ise sirke.
Roka veya aysberk.
(bkz: sumak ve zeytin)
sevdiğin kişinin hazırlaması yeterli bence.
Biraz nar ekşisi ve nanedir.
Sirke. Güzellik katar mı derseniz tad katar. Tad güzelliktir.
hardal-zeytinyağı-limon ile yapılmış sos.

ağzım sulandı.
salatasına göre değişir. reyhan , taze nane, taze kekik, nar ekşisi, aysberg, sumak, zeytin vb aroma ve ferahlık veren şeylerdir.
Zeytinyağı ve meksika fasülyesi.
zeytin siyah zeytin.
roka, nar ekşisi, mısır, beyaz peynir ve ceviz.
Zeytinyaaaaaaa.
kuru domates ve süzme peynir.
Ewet salatasına gore degısır. Ama normal domates salatan olusan salata da lımon nar ekşisi zeytınyagı sumak nane olmazsa olmaz. Misafirlikte hep onume domates salatalıgı dogramıs tuzunu bıle koymamış halde getırıyolar ve hep aynı misafire boyle koyuluyoda bnm mi haberım yok.
Semizotu salatasına nar ekşisi, çoban salatasına sirke; marul, kıvırcık, börülce ve brokoli salatasına limon.
liman nar ekşisi.
el, evet el...

aynı malzemeler ile 20 kişi yapsın salatayı hepsinin farklı lezzeti çıkar,
el lezzeti böyle bir şey...
Kimse dememis tabii ki de solucan veya kurt aq. Boyle taze proteini nereden bulacan.
kesinlikle nar ekşili sos. yeşil nane, limon, roka da alternatif sayılabilir.
Salataya güzellik katan şey o salatayı yapan kişinin sevgisidir. Sevgiyle aşkla yapılan herşey güzeldir.
sirkedir.
pul biber ve zeytinyağı. tabi çoban salata olacak böyle üzeri maydanozlu.
Ekşiliği tatlılığından daha baskın nar taneleri tabii ki.

Ya da mayhoş elma küpleri.

Acıkıyorum, yapmıyın.
Nar ekşisi.