bugün
- anın görüntüsü17
- bir gecede cahil bırakılan halk11
- türkiyeli değiliz türküz14
- sözlüğe seksi bir kadın bırak14
- her siyasi başlığa yazan akgodoş11
- trt radyo 39
- evde mi yoksa sinemada mı film izlemek daha iyi8
- saç takıntısı olan insan9
- beyaz tenli kaslı ela gözlü avrupalı erkek13
- götüne şaplak atıp ufff malım sağlam diyen erkek10
- sevilen sözlük yazarları16
- penaltıbahçe35
- meditasyona enerjiye burçlara inanan sözlük kızı11
- abdülkadir geylani nin yediği tavuğu diriltmesi24
- pilatese başlayan yazara tayt hediye etmek13
- mesai saatinde entry giren yazar11
- her şeyden nefret ediyorum8
- boşanma davasına konu cinsel performansın tespiti9
- serenay sarıkaya ne iş yapıyor14
- kilo batra'nın burun deliklerini yalamak9
- kamos9
- zall sözlüğü satmaya karar verdi10
- erotik şarkılar20
- yemek yapmayı bilen erkek11
- acıkınca ellerin titremeye başlaması16
- suyun kaldırma kuvveti21
- furkanarli12
- arkadaşlar beni eleştirir misiniz8
- şeytan sözlüğe girse naparsınız9
- yazarların kombi dereceleri18
- hiç çinli ünlü olmaması11
- sözlük olarak hamamda buluşmak19
- arkadaşlar çok üzüldüm11
- astral seyahat gerçek mi9
- güno aşko diye mesaj atan kız10
- sıçarken enivicivokke diye bağıran sözlük kızı10
- bir sözlük erkeğini beyfendi yapan detaylar11
- sözlük kızları ankara zirvesi22
- arkadaşlar çok sıkıldım9
- beyefendinin işlemlerini başlatın16
- problem çıkarmak için gönderilmiş adamlar9
- türkiye de enflasyon15
- tanrının ibrahime oğlunu öldür demesi32
- size aşık olmuş kızı umursamamak8
- suriye'nin tr'ye 500 gümrük vergisi koyması11
- 2025 yazı9
- 2002 2007 arası ak parti18
- dünyanın 6 günde yaratılması8
- kaptan memo48
- yazar olma nedenleri13
doğal sütten mayalanmışsa en sağlıklı yoğurdu yeme, ömrü uzatma, gençleşme gibi alternatifleri olacak eylemdir.
mayalanan yogurt ne kadar gec sogursa yani sogutulmasi gecikirse o derece kaliteli olur. dikkat edilmesi gereken husus, mayalan kaptaki yogurdu kaptan cikarirken kesinlikle metal kasik kullanilmamali. nedeni: metal kasik yogurdun sulanmasina neden olur, tercihinizi tahta ve kuru kasiktan yana yapiniz. yogurt mayalandiktan sonra -2 ile 5 derece arasinda muhafaza ediniz.
edit: hic yogurt mayalamadim.
edit: hic yogurt mayalamadim.
çocukluğa doğru götüren olaydır. anne, kızının eline tencereyi tutuşturur, kız sütçüden sütü aldıktan sonra dökmemeliyim dökmemeliyim diyerek, tencerenin içine bööön böön bakarak eve döner. anne sütü mayalar, sarar sarmalar tencereyi. örtüler açıldığında ise afiyetle yenesi yoğurt haline gelir.
Bebeği olan her annenin her gün yapması gerekendir.
ankara'lı olanlara a.o.ç'nin ürettiği yoğurt sütlerini tavsiye ederim. vakumlanmış paketlerin içinde mayasıda var.
dolapta günlerce durup ekşimeyen, ne idüğü belirsiz yoğurtları yemekten iyidir.
dolapta günlerce durup ekşimeyen, ne idüğü belirsiz yoğurtları yemekten iyidir.
en leziz yoğurdu yemenizi sağlayacak aktivite. çalışan bir kadın olan annemin* haftada 3-4 kez yapıyor, sırf biz tadını seviyoruz diye. valla ana hakkı ödenmezmiş farkettim de.
yakın zamana kadar tu kaka denilmesine rağmen yıldızı yeniden parlayan mayalamadır.
marketten ihtiyacı gidermekten çok daha faydalı ve hesaplı eylemdir.
genelde mahalledeki dondurma dükkanından alınan eşşek yüküyle doğal inek sütünden yapılan, belli bir süre sonra ekşiyip mükemmel bir tada kavuşan yoğurt elde etme fiilidir.
Annemin her cumartesi yaptığı olay. O yoğurt suyunu çekmesi için bir gün sabırla beklenir, ertesi gün kaşık dolusu yenir.
hoca durur mu yapıştırmış cevabı :
"ya tutarsa".
"ya tutarsa".
Oldukça sağlıklı ve doğal bir yöntemdir.
allah belanı vermesin hemi, yazık etmiş canım süte! zaten sütte hazır süt deme kafa atarım bak.
sağlıklıdır.
sağlıklıdır.
bir evde reçel yapmak değildir.
son derece güzel bir eylem. hazır yoğurda para verileceğine evde mayalamak en mantıklısıdır. açık ve net.
Sağlıksız olduğu düşünülsede ondan aldığınız lezzeti hiç bi yoğurttan alamayacağınız bir gerçektir. Yediğimiz herşey sağlıklı sanki...
Pastorize edilmiş sütler evet daha hijyeniktir, bu sebeple onları kullanmayı tercih ederiz iyi bir iş gibi.
Lakin bu sütler maya tutmaz. Tutarsa bile akışkan olup umduğunuz yoğurda ulaşamazsınız.
Düşün yani canlı laktik asit bakterileri bile bu sütün içinde yaşamaktan, çoğalmaktan eriniyor ve sen bakterilerden daha iyi bildiğini iddia ediyorsun.
Hadi oradan.
Sair sütlere güvenmemekte de elbette haklksınız ancak bildiğiniz tanıdığınız satıcılardan satın alırken hijyen kaygısı da yersiz olabilir. Bilemedim.
Evde yoğurt mayalamaktır. Daima yaptığım.
Lakin bu sütler maya tutmaz. Tutarsa bile akışkan olup umduğunuz yoğurda ulaşamazsınız.
Düşün yani canlı laktik asit bakterileri bile bu sütün içinde yaşamaktan, çoğalmaktan eriniyor ve sen bakterilerden daha iyi bildiğini iddia ediyorsun.
Hadi oradan.
Sair sütlere güvenmemekte de elbette haklksınız ancak bildiğiniz tanıdığınız satıcılardan satın alırken hijyen kaygısı da yersiz olabilir. Bilemedim.
Evde yoğurt mayalamaktır. Daima yaptığım.
Sağlıklıdır. Güvendiğim birinden sütü ve mayayı bulursam yaparım ve o mayayı da kaybetmemeye çalışırım; malum doğal ve sağlıklı olduklarından hemen bozuluyor.
insanlığın sonunu getirmediğine göre evde yoğurt yapmak düşünüldüğü kadar zararlı değildir. Daha 10 15 yıl öncesine kadar marketten yoğurt almak yaygın değildi. Sağlıksız olduğunu düşünüyorsanız siz yemeğin kardeş biz yeriz. Ancak büyük şehirde sütü bulmak sorun. Aldığın gibi kaynatmalısın. Sonra o yoğurdu yapacak birisin bulmalısın vs.
Bu hafta deneyecegim sey. Annem komsudan yardim almami soylemisti ama kendim deneyecegim. Hayat gelip gecerken yogurt mayalamamis olmak istemiyorum ahahahha
Bence en sağlıklı olan yoğurt.
sutu bir tasım kaynatın ve sogumaya bırakın. parmagınızı yakmayacak kadar bir ısıya dustugunde dogal yogurt kulturuyle mayalayın. tencerenin uzerini guzelce ortun. mayalama isini aksamdan yaparsanız ertesi gun oglen saatlerinde yogurdunuzu acıp kullanabilirsiniz. unutmayın eksimeyen yogurt yogurt degildir yogurdun karakterinde eksimek vardır.
Yoğurdu daha sağlıklı ve güzel yapan eylem. Sütü marketten değil gittik çiftlikten alırız ve mayalarız.
görsel
görsel
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
güncel Önemli Başlıklar